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【材 料】
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 g3 t3 [ S2 t |7 [& |
; A. \+ `4 N* [6 G8 i% P, O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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, y0 ^) s+ t9 G# W7 S. x! ] a3 @【調 味 料】公仔箱論壇! l" C" S# v& r' |* ~$ h5 W
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A.鹽 少許
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, l6 x9 J; s# a& v9 s白胡椒粉 少許
6 D( A5 t, B, A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' m. m, |% j2 l7 J
B.柳橙汁 200cc
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* ^! _: ~. a2 @3 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
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【做 法】
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8 L' w& H' o5 J* j* u1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
0 y' g) m; ] D. `: U公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。. v+ p% g5 C% w7 s: Z
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
& K9 f2 B) Y5 T) @% D) @4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.76 O. M) x7 W$ E1 B4 d2 e4 U
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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