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/ L) f) z; q# o$ X4 d6 y【材 料】
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& W* S0 ]# D4 f P* j% {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 z* h2 c. f
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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/ x; L) V* f* F6 V6 Q" M$ f5.39.217.76A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
6 r, I& r. b) G* V+ W2 W( p1 _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X }& z/ l2 M4 j' I
B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb5 b$ L( S0 U9 Y' y: J, Z% E
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糖 1小匙
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太白粉水 少許" ]( Y1 r6 \ ^) K; H: F' f
3 b1 d% x; ]- u- `* b' wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 ^& p5 C, \8 M- t/ b- d9 i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. g. c4 Z( r% R" c
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。* Y* V' Z$ r1 F7 B7 \3 ?
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。0 p4 ?* w' }# Y; V
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。' M, | f! |, g1 c
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。$ X( w! \5 E T" U9 l
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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