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【材 料】
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雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb" N6 r0 y8 }6 L& ~4 H9 n
, H$ T& F- m( e公仔箱論壇青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 e$ o8 K+ Q6 I* a
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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: `: O$ _4 X3 d- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
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+ C7 g! A9 c6 H$ o白胡椒粉 少許
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v" R" R0 B g% j6 S$ i! q: K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" R" @ _5 O3 Y, H
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太白粉水 少許
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w$ A; ~2 n, K; o( i" r+ I公仔箱論壇【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
. B _$ m% k8 G$ \+ J2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
* Z9 v7 R0 Y l4 G8 {) A+ q公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 c: |1 H( g4 h4 {6 R# z
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ [: U z2 N* w0 {( t- x. b
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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