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G o7 s I4 k! e& o+ B: f1 d5.39.217.76【材 料】
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雞腿肉 1支
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7 l$ ~4 W1 N- ?& g) V6 U8 V. P青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb# f) K, P+ L4 V7 g5 x
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 j2 R, S) j
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【調 味 料】+ }7 i" c. Y- {+ F
( T' a& \ y+ Y/ u2 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙公仔箱論壇 z/ _( ]) _% `
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太白粉水 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* w6 W( p9 _9 }$ G$ m4 v
. Y7 i8 R" e& R5 N6 q' O) N1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
; l7 G6 g3 z1 }% g: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。& `' D% i# c f) B# D
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇, M2 m5 l9 C! y4 k
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。8 n6 w r% E7 Y4 [& w4 D
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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