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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ T8 ]1 L+ |0 Y
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豬頸肉 300公克" D% e) z3 }( W) d
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銀芽 50公克
2 w) c* u8 |+ X& x( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I" t: v3 \# V! ?* k2 D! d  Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支公仔箱論壇0 Z* B8 A- l8 F6 |" C! V, ^* \

1 a! }7 F3 H9 I' Q4 j蒜頭 2粒+ z' L: a% z8 D( v; G; e' |
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辣椒 1條
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2 k$ D) {$ w3 R5.39.217.76【調 味 料】
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8 g7 `5 q7 Z) _; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙* k0 M5 x! ], B; @1 X; ?1 R

) n7 i- i! K* {+ k) i9 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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% g6 h+ A- [" ]5 Q. ~4 U公仔箱論壇花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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* B; ^8 E7 i; c: V" Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: q6 p, [5 H) J) ~9 {2 v
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【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S  o5 C  s; P8 ?3 U# Q
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
0 H% U% r! z" Q+ Q: N9 b; ^% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
. |' D8 n# h& N9 b' Z  u5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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