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2 c6 y% N5 J$ g1 p$ j$ I7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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豬頸肉 300公克公仔箱論壇. o2 O" `3 h7 E! x Z
% f |1 ^ l+ R銀芽 50公克
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: B+ u: m, P1 J. g: S9 A: x& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb# Z k9 K# u2 c2 i$ i, k+ F
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) j% c5 a. }: n; B! Z3 w/ S
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【調 味 料】公仔箱論壇# i5 M% d* d0 V: @3 I
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蝦醬 1大匙
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4 V/ K' Z) ^+ s7 u9 A# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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4 u% n: ]# D8 r) etvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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/ ^/ L: n8 b9 g) z9 x6 Q辣油 1小匙
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醬油 1大匙* S8 Y: i- ~' N% z. k6 F- D2 ^0 \* V
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【做 法】5 ?" n! C6 a/ e0 y" _
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
/ j0 l) ~( P# z Z) {5 d- X8 d7 p* \; ytvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。7 o) j1 z3 o2 V" i% y
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb G! g2 Y# ~) U- x7 ^; O* Y! d
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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