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豬頸肉 300公克公仔箱論壇: L# p; z; \2 i ?
1 m( [4 u- C/ x2 S; U2 C7 utvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ o+ {- w k3 }: r: t6 P# n
tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 z* p! _4 X% B5 f7 @
香菜 2支
4 N1 Z% s# B- l- i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb% W/ t* u2 l, Y# t, b/ ~
蒜頭 2粒
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2 _0 |9 i* \* H2 o! a! _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb' T" l# Q# I4 }, R1 L+ u
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- G* T) Z0 K8 e1 K
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K6 |6 U+ B, G. G7 U* ~0 {
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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$ r6 \- \; m8 a* H【做 法】" u& b5 c2 C/ l v8 N% F! P
+ {8 r5 x/ M6 r5 m. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。7 _; R& U$ Y1 `
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
! ]2 I' F/ {2 i3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
6 n( T' M) G: g' c5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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