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【材 料】4 `( E$ E" f+ k$ X
7 s. G9 V( K# l7 S! t' {豬頸肉 300公克
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/ |) t8 p2 v# Y8 r, P8 n/ C* `6 B% dtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
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0 N8 \+ S7 `) m: `& G; {$ D) ]7 F香菜 2支
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蒜頭 2粒
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( i0 ?6 F9 y; `* A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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【調 味 料】2 R3 w* E7 h( ?) R
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蝦醬 1大匙
0 P9 d! P" M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" D# v/ z* `7 `) W) \
香油 1小匙) Z& t- b+ W9 e( q9 B
5.39.217.76 z" ^ D$ l* H9 Z. T
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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- h7 B- y. V2 x醬油 1大匙公仔箱論壇* d+ k* ^3 ]& ~4 `2 D' A! ]& _/ l
. d- {3 g3 y' Z3 W9 y【做 法】
- a+ d3 l1 ]5 d# k, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( G, ~& v# }( i# c
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
K- W: Z3 u/ w4 j. M5.39.217.762.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
C8 V: F1 G9 G" L3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
/ a8 M! o& m. i4 m; q/ z公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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