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【材 料】5.39.217.76' R1 x7 G% e+ ~5 a
3 I3 J$ }- d- w# ?' M豬頸肉 300公克
+ e. S+ ?4 A$ {: O2 Q$ `3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: G: c7 H. s0 S5 f
銀芽 50公克
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香菜 2支+ o5 d# e) ^$ G- d( K t, b
1 C9 N' Z: H. o; Q) O2 |蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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& i* x% t4 n1 Y【調 味 料】
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# v: Q$ b2 ^$ b蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; C! m- Q. I
公仔箱論壇4 g% c& q/ n' q, ?
香油 1小匙' t& N% M a& [8 l7 I8 N! F# q
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙0 R5 W! h2 S; T" o
- ^. f8 J* f( M( I$ m醬油 1大匙5.39.217.76. m; N9 O. T9 `" F( s# r
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【做 法】
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# { h. |" y" x; W7 @3 \: jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [, ^4 B0 e- N0 E X1 O
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
6 }7 d1 U1 t8 c- v& @* _5.39.217.763.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
? U+ d# f( z4 s' ]4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 x2 q3 I1 [1 y% q1 y4 J. a
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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