說起意式美食，腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等，給人帶來特別不同的味蕾享受。
% p# \, K3 |' O7 f1 ?
" p0 i' _4 s- _意大利美食講究色香味俱全，具有一股獨特的魅力，叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日，就到Ristorante Italiano Italia Mia，赴一趟意大利美食風味饗宴吧！6 W, T% I0 K) {& v6 g( [& F
: L; ]; l" A8 C% ?# {: Z3 K這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人，投身飲食界已有27年，過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。tvb now,tvbnow,bttvb& M5 _7 g: b/ Q! b
: U- V* _/ N1 c( btvb now,tvbnow,bttvb他於2000年在沙巴工作時，認識了一位意大利餐師傅，並從中學藝，對烹煮歐式和意式美食頗有心得。5.39.217.76 t, i. T( \6 ~% S( n6 P. c, |
4 A7 q5 F9 t2 D0 F3 W5 O後來他到檳城工作，太太則在怡保生活；兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境，他也有意回來怡保發展。
$ d: ?+ Y7 D0 a V: R9 v! vtvb now,tvbnow,bttvb
- S; ~% L& f) z0 X因一次的機緣，他認識了一名在怡保居住的美國人，兩人都有意思在怡保開餐廳，於是一拍即合，並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。
2 d9 }: b, i' l6 q: c6 M* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n" i: a; r4 t( s: qtvb now,tvbnow,bttvb他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜，目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主，也稍微改良一些意大利食物，迎合本地人的口味，日後也將添加新菜單。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. o, R* d6 f$ t0 {
5.39.217.763 F' u0 H* e# Q
西班牙海鮮飯獲好評
- y' e' k1 m! Y0 d8 e; z' ktvb now,tvbnow,bttvb談到餐廳的招牌美食，他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯；這具有西班牙風味的海鮮飯，獲得不少食客好評。
P3 ?6 t& s0 O- u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，意大利餐分為新式和傳統風味，也有北部和南部口味；北部較傾向採用奶油、芝士等食材，南部則以香料為主。) a( E; \: P- A3 q' p1 D
/ }2 _3 d& \( }* T6 }0 h
Ristorante Italiano Italia Mia
: H* c" B0 j5 T2 K- u: r, ^Persiaran Sc 29 ]; x, w/ d+ z3 G6 R/ D9 |/ z
Sunway City Ipoh，
9 V( d' f1 p5 F' L" V1 rtvb now,tvbnow,bttvb) {( K: O7 o# @3 f0 ^- H: e
（星洲日報／大霹靂）
) T' b3 r6 [# x+ X: Y5 q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 s. ^5 J& q5 V2 K! Q0 T2 @
! C# j7 E* t- b+ v 2 p3 ?5 |, m3 ]
公仔箱論壇6 K* [- H; u- v0 I9 m- _
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 f7 j; [4 _% P
1 J6 @0 C% l2 G2 [7 a公仔箱論壇
; Q4 j s8 {( I5.39.217.76
4 J! I8 l/ l8 \. Etvb now,tvbnow,bttvb★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
% P5 n, b4 n+ e公仔箱論壇
: x$ s e r9 n7 E5 Z+ ]; o公仔箱論壇
$ y9 s% x) B, Q' l- U j5 m+ {' Q
8 ~6 D0 E# \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled Salmon Pasta三文魚意大利麵（20令吉）──意大利麵是意式美食的代表之一，香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合，味道很討喜。（圖：星洲日報）
2 v4 R% o- B iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ u( f- f8 q' o4 S J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b O0 P$ T( \3 y0 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 }( q% y: p9 a2 X2 R
Caesar Salad 凱撒沙拉（12令吉）──這是傳統的意式沙拉，有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等，乍眼看來也許不太起眼，但吃起來口感豐富，味道很搭，值得推薦。
4 @/ G: p, F. O& U8 G. `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u" X# u) g( l9 [" ?+ x
8 ~" R3 b" {+ K0 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ O2 q* z0 Y, [9 b% _
Grilled Tenderloin Lynnaise牛扒（48令吉）──法式煮法的牛扒，是廚師的拿手西餐之一，特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上，十分速配，美味盡在不言中。
1 f" \& n& [% e( T* D- m5.39.217.76( b2 T3 d# P& H) ~& y2 M1 G
, d8 l. o& t7 u0 R9 o5.39.217.76公仔箱論壇3 D& x! j, |" _3 x" X4 U; n
Strawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁（12令吉）──焦糖蛋奶布丁，滑溜溜入口即化的感覺，令人沉醉。
9 u' b( l7 U# D( `% U$ j2 N% h MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: W5 q$ s, Y5 `9 h6 Y( v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" Q9 X/ p: ~4 l
8 l% F9 N, Q+ ?9 n8 p. H公仔箱論壇Tiramisu（12令吉）──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮，層層疊疊的口感，叫人意猶未盡。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-28 06:00 AM
| 