汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！
% h' y. W# `* w# H公仔箱論壇: J6 Q" s- f* O) Y1 @: S N: a
另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。
$ `' r8 e* J# l3 I$ |" o" W( E( Y6 Y: i. [7 C! E& h
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。公仔箱論壇- x% I9 B) @, E0 k( v& a' K% @) \+ x* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* F( ~. }, \9 D3 {! K
位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。
" J& M) {( R2 R公仔箱論壇2 Z9 P+ G" j) g; `% S
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 \( G3 n- H1 A2 w
这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
8 u, E) N# F9 r7 d9 s1 j
: y( W2 o: {8 o/ U5 q) [! i- e色彩“沙律鸡”
4 F4 @6 j h' \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。
) u7 r4 p c- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ t" S! J% D3 d
海鲜乌达# w$ c; k1 E* b6 a( [
此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。tvb now,tvbnow,bttvb. \9 X5 \- ^5 i
公仔箱論壇- H9 y5 P- }3 F' i, P; d7 n# [
沙煲冬粉虾公仔箱論壇, t7 a8 M) S8 ?3 k1 I6 b! h" g
品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。8 z3 Z& P- H8 ]( H7 H/ j
p! v/ `" }0 j+ e- E; n# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i! P+ }0 a6 j( q
9 _. F* ?, F; j i2 n# {tvb now,tvbnow,bttvb ■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
( x# X$ A3 w( F: t5.39.217.764 f* _1 M5 j' A/ `
 5.39.217.760 Z% ?% ^! }; P& R; [+ e7 V
■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。
, X, S/ h! e- \# u# q6 Y+ M! Btvb now,tvbnow,bttvb
# L( V! m8 e% @! i( r0 P5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇* s$ ^0 B4 u7 `1 I8 K
■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 C( Q# n$ Y. q+ q) ~
% h1 n) ?- T4 r4 u/ b. D; P 
) X" _. h' {' p9 P0 qtvb now,tvbnow,bttvb ■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。 |
發表於 2012-2-28 04:32 AM
| 