二零一二年二月二十七日 晚上十一时四十九分
; B7 u- a* Q+ c6 q7 ^ L1 X. Ptvb now,tvbnow,bttvb●曾雪雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* Q2 ~+ `( Z1 [
汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！
: ]6 x d9 S( u1 p% f" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。公仔箱論壇! x2 W7 s3 r9 _7 f F
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。
( ?' p6 b: g& X9 r5.39.217.76位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。公仔箱論壇9 `& C ~' q+ P |$ ]7 @! @
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果# i! [+ M9 t! q M1 K
这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
* x$ u: V% {/ O公仔箱論壇色彩“沙律鸡”$ h- W! i3 a8 U* w
金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。4 D& H: {' M* X
海鲜乌达
' l- ]1 @3 {, [- N' H公仔箱論壇此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。
! }- ^% Q) k6 v% J8 ]沙煲冬粉虾
7 s. V% c; {/ n7 E) m0 u" T# g品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。公仔箱論壇0 D6 L/ g4 |0 Q, o
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相关照片
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■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。 5 s t- B- B3 ?
+ w6 T7 i' N+ e; N9 I h5.39.217.76■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。 5.39.217.764 \2 r, L: d4 b. t" _
; l7 D; q& Q- h6 Y. h/ l' i6 h■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。 公仔箱論壇' f& I& Z* B* E6 w9 H
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■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。 | 
發表於 2012-2-27 11:54 PM
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