二零一二年二月二十七日 晚上十一时四十九分
. R+ d _+ o& ~9 \' Y●曾雪雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 ^/ |4 _) _
汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ r5 k% x' r2 c
另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。% _) D; c$ K. ~- W" m$ g/ P
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。" p% F1 v( J3 o p( w8 ^
位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。5.39.217.76. A- ]8 @ g+ \2 p5 j
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果
! z7 J% `3 Y9 r3 O9 N/ X3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
6 V% @. n3 F6 O1 V& r+ L公仔箱論壇色彩“沙律鸡”
5 ^: p: R& W: O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。
) Q. U7 t0 N* Etvb now,tvbnow,bttvb海鲜乌达公仔箱論壇% S/ s# t5 N% q2 ] J8 I
此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。
5 l& D# @/ D, b/ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙煲冬粉虾
" _. X7 W; v" u6 I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。
% U* Y, Q2 j! w7 ~1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ A1 c1 m1 m3 Z
# d: m- }$ ]8 l6 F" X' ~* J5 K5.39.217.76公仔箱論壇, A3 Q, ?' e; c* {
相关照片1 g7 `4 e+ a/ k8 |% {( W# ]
$ _1 L s: W/ Q5 D1 I: z& O: Q5.39.217.76■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。 $ Y+ b! @) M* L( d3 K* Y
* `4 h% o# W. q& h' R. d4 d■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。
* X, |5 i+ |" V& a6 b/ o1 V" c5.39.217.76
4 Z' C/ D k/ g4 e& f5.39.217.76■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。 6 M, W) h% {4 t
% O: O8 |4 ~: h: Q0 D( {$ Z$ ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。 |
發表於 2012-2-27 11:54 PM
| 
