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【材 料】公仔箱論壇$ B9 w! A3 v! x3 ^# p) a& g9 F2 k3 F7 n% t
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苦瓜 200公克5.39.217.76' \* `: A, Z& N
- J1 B2 g/ o" M' `. L5.39.217.76辣椒 5公克
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蒜頭 3公克3 |6 o! E, V, Y: W3 x# t/ a
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蔥 10公克5.39.217.76! ^5 K8 L7 s# W* i
6 b/ c$ P6 z# M1 M' Y- e公仔箱論壇小魚乾 10公克
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1 W# H8 ]% W5 i/ f5 t9 H奶油 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 {( ^0 E$ N0 K8 a
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【調 味 料】
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鹽 1小匙7 y9 v$ Z2 C; @1 d, Q1 p) r: Y, b
! M- f- ~+ d9 b r7 J) U% t白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# }! r" M) V
' W) F6 T9 ]5 E: w/ `【做 法】
4 Z( I/ G' |5 S, p; h2 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- v! g* G( |6 O& _
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
% j) z& S2 e' @2 Z& K+ O公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: p/ Y, B8 \' M9 V0 f- `
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 x% d# p) m! v2 O( F( o' f
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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