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5.39.217.763 K& c* G) B9 ^, r9 V1 r% m
9 `. H( u, n6 M4 _. L& p【材 料】
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苦瓜 200公克
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辣椒 5公克5.39.217.76) m/ p* h0 }6 s5 R7 m. `6 Y
. z& F9 K5 X7 o: s* | y4 K公仔箱論壇蒜頭 3公克公仔箱論壇9 G* C; l# ]2 }& u/ V5 n
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蔥 10公克
x5 e; T( x: y: ~8 H0 J- I公仔箱論壇
# G1 Q! Z7 }: V) M D0 y小魚乾 10公克
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7 s# b* z( X) z" Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油 5公克公仔箱論壇% P# Z$ ?5 w6 ^+ X
3 o& }! h" h: W! j公仔箱論壇【調 味 料】
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4 L! Q7 i( S9 B6 e5.39.217.76鹽 1小匙& p7 _# Z: e4 S3 u, m% z" E
' d3 a/ }/ H/ C7 P. s9 m5 V1 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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+ i" B! x) B" E% [" c# U& s9 s【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
1 z/ u5 k2 w0 e, G: s$ g2 W2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
8 e9 T4 S. Y5 b8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。5.39.217.768 Z, Q, T2 C3 h/ Z n" a3 y' c+ C8 j- d, E
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。5.39.217.76* a4 e, m# [/ o8 I' l3 g; C
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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