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[中式食譜] 乾煸苦瓜

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苦瓜 200公克
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小魚乾 10公克
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/ ^+ h  F3 P3 u2 T* j公仔箱論壇奶油 5公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76/ J) I) ]( H3 ^# r, I4 Q7 q) ~

; t, o+ c; E9 b! H( ]: a# I5.39.217.76【做  法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。" @8 y* D  n" }
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。
( L4 Y; i2 |& m/ r5 [( M2 J: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
' `/ p! F$ S* o/ o2 {; m4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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