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[中式食譜] 乾煸苦瓜

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【材  料】
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苦瓜 200公克
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辣椒 5公克
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蒜頭 3公克
* x" V, v4 {# `. j6 |2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S) P. q2 f  i: a$ r- \ 10公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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【調 味 料】
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1 F3 y) R# _9 [0 e; V1 H; j 1小匙
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) `5 D  v9 ^$ z) I公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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7 q& o4 |/ z3 C0 d  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ I" L8 Y. x( H, H8 w" z) X! ^5 b
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B) _" ^) f, |/ x$ T
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。
+ j' E0 T8 b$ x# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
' ^# f- A' F2 ], I( o! J7 A5.39.217.764.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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