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[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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牛肉 150公克3 d, \' O6 V" V; I, }* g

4 ^( |& t" M5 @8 i7 t7 M  @5.39.217.76白飯 1碗
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紅蘿蔔 1/3條* w2 \1 ?) j, I( }( u
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蒜頭 2粒$ d$ t5 I3 t8 T& r* j5 Q, z3 M
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薏仁 100公克
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1 ?' M" w% j- R2 x, w; r公仔箱論壇大蕃茄 1粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L+ u: v+ l; u" \+ I

* u: _& R+ S" c6 H; g8 a7 p' I7 |/ p9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料 1小匙公仔箱論壇  w0 t9 `$ b$ n! F- y
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黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙
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0 B0 y) l$ Q1 ?# U7 ~: x【做  法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀;蒜頭切片;薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。: S% C/ U- b' z$ M( x
2.取一個平底鍋,先加入一大匙沙拉油,再放入切好的牛肉丁以大火爆香。5.39.217.76( ]% u( _! O) k' t
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後,再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇# B% Q, s6 n$ Q1 \" }: @9 J( j
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。# G0 ~& h; J/ X' W* O$ Y4 G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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