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【材 料】
/ Z1 h( P2 V$ W3 ^$ t' N 公仔箱論壇2 Q; {. P& O3 B5 a& x% o
豬肉片 150公克
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青椒 40公克9 S! g1 Z& Z( D2 L1 e$ J) V* f
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蔥 20公克
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3 g- S: p9 D4 i薑 20公克公仔箱論壇9 }% g4 u% P+ y
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太白粉水1小匙公仔箱論壇% K/ D+ j9 L8 e4 g4 h" s
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【調 味 料】
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甜麵醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F5 o6 d* p5 A9 i' g3 b) `/ b$ N
* F! e1 X9 |! P) E' `! h- O4 e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
1 V& l0 v$ m1 `+ T) }. m# z" P0 t5.39.217.76! p: R+ x! |+ S5 ]
米酒 1大匙
5 k9 Y9 D4 z2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } L2 F* g* k8 x( }9 K
香油 1小匙$ V* u# B' _2 @( n
* t# A/ r! m# Z1 b3 b2 E( z' l7 D7 L5.39.217.76糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ i% ]- _' i0 u+ W7 N* g' `0 S
a% D% w, R( E- H5 q. k' G7 r- e& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。5.39.217.76/ e1 c; S* F; ^* }7 ^8 G$ k
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。5.39.217.76# s! \) w7 ^4 Q! K- X
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
/ x; l# q; B' w: [1 E. ?9 Q6 U1 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.76# V v* [; x8 ?
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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