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【材 料】2 N: P' y. ]9 i! Y7 N
* c+ C% J# q3 Y' n豬肉片 150公克5.39.217.76/ t5 p( k) \- I, ^7 P. W9 @* S* D
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青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb% P4 k# {2 E( a# p& d& a
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蔥 20公克
" `$ z4 `7 r7 X1 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- j* Z( V( Z# `: W' C- P* h, L
薑 20公克
+ a* z* p6 w8 }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! h- l ~8 c- F+ ]$ M/ e
太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 C& X- B% A8 C9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 @# ^% e2 j3 K @
【調 味 料】
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甜麵醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 R& Z6 r" s/ Y0 T: D; a4 V
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醬油 1小匙: \ W( I( V: Z
( [, c$ n" G0 H+ a' Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 X J% {2 g& r+ F. g
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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" a9 T# ? _! ~) J2 o2 d【做 法】
+ g7 M) C& L6 r3 t9 v. g- R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m- |- c# K& A* w5.39.217.761.青椒、薑切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]) L2 c' c# I. R7 {% }9 n6 R! }
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
, D3 m' b' x) e3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
# e' ^$ J; T0 x: C5 _, _$ K1 ]4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。5 M: P7 `* O9 ?" ?% ?( O! P: D- l+ S
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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