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) h! @0 G3 z- U! B【材 料】
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9 p. j: J: I# _- V% y/ x A豬肉片 150公克
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) k" Z4 ~, O3 w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
0 M# H; k+ f# x公仔箱論壇8 |1 K7 x) A$ ~
蔥 20公克' q9 {/ I5 n( f& U
4 P/ B1 d8 j: n6 I$ h薑 20公克
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太白粉水1小匙5.39.217.76. j! g, d9 P8 T& C: G2 [7 a# n$ ], I
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ S% x7 D6 F3 ^
# l! z8 n/ N) n6 b; l$ ?甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 u+ E; U- D3 w, O# S8 J. U
" F6 t6 _$ R3 s& @. S( I; ]/ t公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 ?) x8 E; V! j, g
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香油 1小匙 g# Z$ A: {9 c! O3 d
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糖 1小匙: u* M9 e+ O" H) m4 l
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【做 法】
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" }) g0 |& | L6 |) ~' N1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。5.39.217.764 J8 X6 S/ R4 J/ b# y
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
$ j) ~3 D5 N& F5 h1 @+ v% Y2 f4 g4 V' m3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇1 ?6 H5 D5 e2 p
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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