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春筍又稱竹筍，食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效。
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" ?3 J* p0 i; k; k$ z0 Q+ T# ?* r公仔箱論壇現代醫學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。 5.39.217.768 l* q8 g0 v4 k8 _! D3 N
; v1 _6 a7 j, P6 t" y* Z3 G（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-27 03:09 PM
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