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F. l6 W( V/ c# O9 P- S7 l6 Q, l【材 料】
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* i: j. m. [( [+ G7 g' z$ v雞胸肉 1片
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. k5 Y( L+ f/ B4 u青蔥 1支5.39.217.764 X, o: q; _) g) d% }! X j) e9 Y
! C5 [2 j8 R, j, e/ x公仔箱論壇蒜頭 5粒
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- A j7 A* H. Q. j( P# V/ Z5.39.217.76碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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: R1 ?4 x3 }3 y2 O9 D% f8 @5.39.217.76太白粉 1大匙
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$ p' {$ c; q# }+ K【調 味 料】
# G$ b$ k! E0 [9 |5 M5 c# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* p8 J3 |# N; B' f1 r2 Z: I
豆瓣醬 1大匙) t X4 m3 O2 I7 e
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙& `: Y* l3 I/ S+ L* h" _" u
" N: U0 }$ H; _5 ]1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量5.39.217.767 N! X9 p( X5 `! O) |6 _6 n3 _0 ~
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 g0 f2 Y/ Y3 S) b% I
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。5 {) g" x) n: p/ ?
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- S Y: k: p* w2 Y9 B
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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