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【材 料】
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: Q6 y( r8 I# s: V4 otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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) k [( ~, ~& m+ f! b" j% rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( g( [, s9 P5 @" \/ O
. O! |2 J! k* M1 e7 @* B: y2 J5.39.217.76碧綠筍 1朵7 M& L5 ] ]- i5 P, Q% a
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙9 r! k9 i+ _" T6 T- v; _5 c
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【調 味 料】5 r1 z/ N f4 k4 y/ b& d$ a3 J" m
4 y7 Q: ~& x# B' I$ O豆瓣醬 1大匙; Q4 n' Y* U j0 m
. H1 f* Y+ \* b! N' H/ A! V5.39.217.76雞粉 1小匙
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# ^3 f; ?6 O2 m, N& V+ {+ [7 \( Y香油 1小匙
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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【做 法】公仔箱論壇 ]8 f- ~* T, L2 l3 [/ F2 _
( z' L. {* u2 y; Q1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, [6 p7 g8 z
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 y0 L( W2 L2 I% w6 _
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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