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% ~' L# y% \" P- R7 ^5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇1 ^! {) n! w% s* q% s& h
3 ~2 ~ k3 [/ v8 T5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
5 A- ]; Y$ o/ _' k$ y2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
& d! A. q' ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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