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雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! t) L8 ?4 A- n0 ?* y; M
6 C( c/ F% }" E) V# S5 D- J青蔥 1支
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3 S. N f5 m$ J& B" W蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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3 n( J' ]* h( I4 N0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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3 k5 [( P0 l, R4 J$ j1 k- k p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
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% S" m( b W6 m' o% ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙2 h C/ x3 n3 C( L
}! ^8 Z/ f1 }6 p% X1 c公仔箱論壇雞粉 1小匙
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香油 1小匙公仔箱論壇/ z1 J: I( [* [( ?' F
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, p0 ^, `, L! A$ S+ e
鹽 適量5.39.217.768 `1 r, P7 W, a
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白胡椒粉 適量4 X6 Z7 W$ ^1 _: v% g5 m+ [! S
) d7 [6 x" v/ n' V6 m) E8 O( W. M* J公仔箱論壇【做 法】4 z6 X) f+ Q* h! y7 z5 \- q% N0 n; i
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
2 p! S/ T& `2 A4 p2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
) ~# ^5 z! V. s公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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