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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 t) F' F" k2 `+ J: N
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碧綠筍 1朵tvb now,tvbnow,bttvb6 W" r' [2 H, ^9 s1 E8 t
0 n' e3 p. b6 B' a; @5 {公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克+ e3 y" c! e$ g* Y5 X$ j0 F9 Y
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {& L& q$ P; d/ {
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【調 味 料】
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) e8 q t! k1 r豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇3 r: {" B4 {- D6 M9 k
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' E8 X# l; p4 C0 H- |2 z$ N" [. }
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香油 1小匙
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量; j8 Y( k- b3 l
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【做 法】% H! {% B) a: o! b" N1 Q
9 B& F6 l# l1 F% ]* `5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。' a' M2 K1 {6 K3 [+ ^+ q
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb S& a: R T! M
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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