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[中式食譜] 沙茶拌米粉

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( U7 ?' d; K+ n$ X5 {公仔箱論壇【材  料】
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$ ]  h+ R1 h3 }+ o公仔箱論壇細米粉 100公克) o* h; w. l. O; o+ Q5 _7 j
5.39.217.76' }( K5 [$ {: u& X4 b( B+ E
豬肉絲 80公克公仔箱論壇6 h$ m- \' I! ^1 r* w

& X/ o, _4 W: Htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克公仔箱論壇1 O( H( h& H' ^0 Y0 z9 l
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紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇* p' N6 {: R# T4 |" h- d
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
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: d2 Z5 j4 j, y, ~3 z3 w2 A0 e牛頭牌原味高湯100㏄
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1/2茶匙: j: @5 P, K8 p, Z

* X" c; E: H) l3 C4 }2 `細砂糖1/4茶匙公仔箱論壇+ ]8 ?/ B  Q3 i7 r( {- `, ?

( I, s/ @$ j; l- e; v  E【醃  料】
7 G$ d5 b3 |" \$ s& |公仔箱論壇
' _* c7 U. X" R1 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙" o5 M$ n+ m* r, j

0 Z. A3 v: b+ q; E# y9 t( z公仔箱論壇胡椒粉 少許公仔箱論壇; m* j. q0 z# `- W3 i4 z% `
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香油 少許
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6 |( u9 ~1 r1 G& N& otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 h' \* P9 V* P/ s( Y$ r

; p. S6 c1 |  p. A3 j5 J. z( k公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
3 j* q' ]4 R( ]! G2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。4 \: e( Z$ M8 z% v
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。5.39.217.76* G  M3 O$ @% a+ F9 j. U% G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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