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【材 料】
% a) I T# {9 `7 w( R Z+ u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N7 @" Z7 W, b+ X' t. x7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; X; T. d# @* F, {' {8 A N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 o) z) c2 [, X- e$ b; i
高麗菜絲 30公克+ Y2 Q7 e7 S# x0 ]5 O ?2 {, r' }* b3 R2 W
) `/ p0 c* e+ ^9 S: Z公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克/ _& g* U# _. d! r
公仔箱論壇. c5 g9 ~) c. C/ c) z/ c
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇4 D: w5 U7 J: u
! ], d7 V$ @! n j6 V公仔箱論壇鹽1/2茶匙
) f# S: U* h, P# D% d) Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 u h* C# C& D; a
細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇; d! {, I* O, \' O, |
& c$ U: A" S" E( W9 u5 j# L% U4 o7 ]醬油 1茶匙公仔箱論壇: n' t% s: J; B6 F2 K1 d: L
5.39.217.767 P C6 V' c1 r! ~) \8 _+ p
胡椒粉 少許
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" f& Y, J* i9 t7 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許5.39.217.762 W4 y d# {2 T8 G9 q
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |( D `# n* r2 w' t! j8 p- q* Z, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y5 b+ L" k4 B. b, L4 g0 x1 F
【做 法】5.39.217.768 B6 @, m" Q" Z2 ?* ?; v2 s
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。. e/ R% m6 i& B5 m \
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
, [& [: a* {6 Q. \& R( {- ~3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。4 t8 }. \+ o- C, P8 j2 p
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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