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【材 料】公仔箱論壇1 F5 r: V0 z) R5 \
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芋頭 150公克- j9 o/ c4 [3 t9 r3 O g2 ^
5 Z( ? j+ B* J2 J7 w5.39.217.76豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: ?, F6 ?. F" @
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蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】# z6 J" U4 j7 ]5 K8 P C. z
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牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽1/4茶匙
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【醃 料】5.39.217.761 V+ q9 c, o1 g) M6 q
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醬油 1茶匙3 u" u9 R+ X& _, [2 l% B9 p- S0 `
4 b& m/ J% ^+ z9 R& V3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.760 Y' C1 v0 ~4 t8 m
/ I1 s, G2 B `$ y2 J' k9 l公仔箱論壇香油 少許公仔箱論壇4 x2 c$ H4 O) B! C4 B
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太白粉 1茶匙1 b% }' x' \: p6 ~9 S
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【做 法】
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7 s, v3 W4 h5 f3 S1 ^公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。1 D O5 [% Y- G h3 t# U
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
* q$ f3 d0 N$ j' G; l" w5.39.217.763.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* z6 S) B1 x& P' F
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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