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【材 料】/ z+ D, F x) S; g5 p
S' r0 p: `; C; r: [2 j0 l芋頭 150公克+ K' x6 \! e2 c
: m) Q( \# }; z7 k" | [公仔箱論壇豬肉絲 80公克5.39.217.76/ z @, [4 Z$ x- Y( @
# Z( x9 z9 P2 i( a, N# x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗2 [( x7 ?. o* X o# D
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蔥花 1茶匙6 A! L6 [$ q/ B6 T+ A# J
/ T5 S0 c( ?* D- i3 t沙拉油 1茶匙- j( z8 T1 ~4 k1 L
! Z2 T+ h& [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙
3 s4 \9 S" e* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 O4 e& P3 |8 s0 s7 L: F9 P7 E
鹽1/4茶匙
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7 ]+ i5 T$ v# N* j: R5.39.217.76【醃 料】8 y0 ?: n% n J3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 K. W1 |4 h- ^( a9 H8 c
醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許 S2 W: }' u4 b; K( G. H
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P! Z& k% u- q% O0 h
2 T1 m6 L6 X) t) S5 j. S# i1 Y公仔箱論壇太白粉 1茶匙1 T+ l* h8 _3 O% e: i i1 L$ b
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
' o8 F* V( A- G$ l6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
. |' ?! Z9 \7 `3 {+ o9 \公仔箱論壇3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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