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- A+ ]& c; h; ^, X公仔箱論壇【材 料】
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+ m( b0 d- S8 _8 K芋頭 150公克
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# E4 D* O: S+ \6 n1 Q, Y公仔箱論壇豬肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" n/ s; L1 d8 G! B
- _$ |5 ~2 a6 m- a+ I公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗
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蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙
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3 o: e, P; k6 P2 G+ c【調 味 料】% t, p( Q' ]2 l' \- W3 D
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牛頭牌沙茶醬 1大匙公仔箱論壇" ]5 X/ q, l. V) o! t
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鹽1/4茶匙
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【醃 料】5.39.217.76/ F$ P! @7 m( _$ y: g
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醬油 1茶匙公仔箱論壇8 ^; f' _9 ?6 \( {: X+ B
* y, |' H5 @: D3 J" \' z" `0 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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香油 少許
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太白粉 1茶匙
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4 z+ S' v: o0 ^; p6 z【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
+ H' B3 W0 q! _0 `6 L2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
y |1 m R$ L1 u. s K* k3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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