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【材 料】
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芋頭 150公克! R; P! ^, l# I1 M& b
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豬肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" ]. S: v6 A
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牛頭牌原味高湯 350㏄5.39.217.768 q+ {4 j% T' S' E' m6 i9 U
5.39.217.76# m6 X. t2 M0 B' [/ n7 D' y, |
白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 y9 }* d3 J; k9 K1 O" D9 s
) B( ~4 ~8 B% F2 z: e5.39.217.76蔥花 1茶匙
5 z: L' ]& W# M: i) e! m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 g( d, _2 s" P) H
沙拉油 1茶匙
! c' }) \1 O6 h( s' s9 K! `- i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- U6 S6 O; m' I; `
【調 味 料】公仔箱論壇% i8 t* _4 y$ |
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牛頭牌沙茶醬 1大匙" W( C& U/ y+ j* J: X
8 X$ X" p) _ w3 Z8 ^' X鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i- J; a P9 d' y' W8 X' I
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【醃 料】
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! N% ]5 S& o3 k# [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙+ B( D$ I5 ]: ?/ x& G+ c) w
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胡椒粉 少許
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# b0 G' l3 o# w; a; f, h9 otvb now,tvbnow,bttvb香油 少許: V2 `! a$ e# d+ u* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 k7 L: w2 a5 T7 `2 D) g, h* w
太白粉 1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 o+ s- }( y- o! z
& h4 V8 ~. r n+ n. @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。 `' @) N$ E' t0 q9 _. r
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
- @ }$ |' i8 ?7 C9 A3 V8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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