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【材 料】
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t( M a4 n8 |. }芋頭 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" t% v% `- H
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豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb' U+ h$ g$ S* w( H2 H( ]
% h4 A* E$ b1 L! n; D蔥花 1茶匙
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7 b' p+ M4 ?1 q) `& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1茶匙3 a! w! H; Y [+ X) j
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【調 味 料】
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/ p2 L0 e; U; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽1/4茶匙" f6 g. t# `9 w7 G5 h) O4 O
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【醃 料】公仔箱論壇) G5 i; x+ M) s% y0 t! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" L. }4 X* x% R
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D) k, K* P# s& `
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胡椒粉 少許
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香油 少許
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) l: w; \8 I. e8 U: U公仔箱論壇太白粉 1茶匙
$ M7 u. O7 i N# D: Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, L+ e2 V9 ]; {( s
【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
% v( N7 y" U9 L9 \4 M4 G% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
: k/ b5 M6 h9 E+ d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。% ` b: [4 `. [6 k) y7 w% {
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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