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【材 料】; H2 d/ {* j; q* S
l5 P7 I- @- M& O* i5.39.217.76芋頭 150公克
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4 [5 L: L; L6 h2 s0 P; _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克
7 a( {9 ~% ?. Y) b4 X* f) F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- l0 [% K6 B
牛頭牌原味高湯 350㏄公仔箱論壇+ y* e5 ^" W: C" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* U4 `( j' r2 S4 E8 J4 ]
白飯 1碗
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" K8 H. H2 Q/ U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' l8 U% x' H+ N5 @7 m
& q3 }) ~2 a4 ]( P沙拉油 1茶匙
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1 U, Z+ n. O- k0 @. F5 Y, r9 T+ J9 Z公仔箱論壇【調 味 料】3 p3 P% _' c# C( `! @
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牛頭牌沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J' X" A& Q/ }) P* L) ?6 {9 |
9 I( l) `* y) _: k0 r3 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ w x) U2 K# x7 O* l5 U, N: k
' A& a; M" Q& Q9 D' A2 ]) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H. V* E8 F9 X9 _% T7 H
5.39.217.763 f- f7 u6 _( A1 l E
醬油 1茶匙
0 j; R/ Q6 v1 t5 r; {* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n, L+ I8 L3 e6 m0 h胡椒粉 少許
& L0 _& m. P3 j; b' z8 N- n公仔箱論壇公仔箱論壇6 A9 S. ?3 c3 w+ k
香油 少許公仔箱論壇+ X% ~) v0 M1 Y" ~- v
8 l0 x3 x/ F4 }1 ]太白粉 1茶匙
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6 B& O# ~1 j: f. m9 v公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
4 L+ o- W* g! k: ?- G; t1 \9 a O2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。5.39.217.76& \0 |' v8 a% `% B% z
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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