豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險,但如果飲用不當,反而有害健康。
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6 L4 w6 q* A& s9 N5.39.217.761.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝。
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7 R2 i# h6 A7 \公仔箱論壇2.豆漿裡不能加紅糖,由於紅糖裡有多種有機酸,和豆漿裡的蛋白質結合後,容易變性沉澱,不容易被人體吸收。$ ?, |. K3 B" R: G
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3.製豆漿時必須煮開,還必須要敞開鍋蓋,才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。公仔箱論壇5 g6 H' `/ t! x- f
) h# |8 s2 M+ o l( @5 [5.39.217.764.不可與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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