豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。5.39.217.765 L3 s. P# q- H7 q8 A
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1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。
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8 S/ g/ F1 `1 s7 g+ F/ L公仔箱論壇2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。$ X" Z7 g, D+ V! X
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3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。' A3 |) `! E/ O) u/ X
5 b, A! m6 y: E9 s+ I- a5.39.217.764.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。$ _( Y- \6 `- x7 F6 T t D1 c- X
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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