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[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

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其實係制定溫度時 係以水作為基準
& L3 Q6 J3 g; F: a- V1 F5.39.217.76d人將水滾既溫度定為 100 度+ B4 |" Y& x2 O9 U) k1 q
因為水容易搵到 而且穩定
1 p$ o5 v2 {0 T4 ]5 U# M不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係
: L  U8 @3 r" V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)
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