在餐館點菜，經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實，這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物彙在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的，其營養價值非常高。蘑菇營養豐富，每一種都對人體有不同的保健、防病功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( ~3 l% `, \( ?$ R7 i
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: a6 v2 b- l" X; q( U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 y" @8 v( L! M
溫泉烏雞煲
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+ {9 A, l2 {1 v& C' ]8 X( @+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a6 v, Y$ o, x/ S+ k7 ^# t+ I; N主打蘑菇：香菇、草菇、平菇若干，烏雞一隻
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+ N4 S2 G' ^8 a# v/ F/ Y( ]公仔箱論壇搭檔：料酒、橄欖油、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、高湯、白糖、精鹽適量( N9 s$ K8 c0 H! L
5 y" c, ]+ b* W+ X% X* I5 H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味變身大法：
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將烏雞洗淨剁成小塊，用料酒、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、精鹽等配料醃12小時備用。把香菇、草菇、平菇洗淨，切成適口大小。在鍋中放入五勺橄欖油，油熱後放入薑絲和小蔥段爆香。將醃好的烏雞放入鍋中加高湯，開鍋後改小火燉40分鐘。
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/ S; Y7 R3 s$ _2 m( o bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入各種蘑菇及白糖，再燉20分鐘，加鹽適量，即可出鍋。 6 W6 G3 @8 B0 _( b6 r3 s4 {$ B
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雞腿蘑：降低血糖，調節血脂公仔箱論壇1 {( C5 Z9 C4 G$ h: [. W4 T: |! k6 v
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6 A" ~9 e) |& r& H! ?, z9 d2 c5.39.217.76外形如雞腿，口感滋味有點像雞肉，因而得名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 `4 d. ?- Y( p7 U
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據分析測定，雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對體弱或病後需要調養的人十分有益。
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Y8 v! h* Z7 P3 a) Q另外，雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用，並能調節血脂，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。中醫認為，雞腿蘑性味甘平，能增進食慾、消食化滯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, ]8 g! ~* j0 O, G R( W0 x" F
( }2 g8 B F; J6 i h; y( L* \tvb now,tvbnow,bttvb松蘑：香味誘人，健胃防癌: a) O& i& a5 X0 Y
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是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營養豐富。松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現買現吃，因為乾製品再經水發後，味道會變差，不如新鮮的口感好。 5.39.217.763 e1 h& K3 k( q M- I. c3 Q
9 n) U _4 T; T, k& ^8 \3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑：防止便秘，促進排毒( M$ i% D# S* f/ z
( S4 e5 W0 x' H! d B, `1 atvb now,tvbnow,bttvb味道鮮美，口感細膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，也是人們最喜愛的蘑菇之一。
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, f" Z* A7 J* x# u/ u, ~5 P. ~公仔箱論壇營養專家說，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。
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) m6 m& A) b' Z6 z7 i公仔箱論壇還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬於低熱量食品，吃了以後可以防止發胖。
0 p" b/ z6 |; y: a$ D9 A公仔箱論壇5.39.217.761 n& E4 W, n6 N2 C3 W0 {5 \/ q
但是，大家在吃的時候也要注意，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。
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' e2 G9 B9 K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O5 m+ y! W" y k7 @公仔箱論壇鮮味蘑菇素燒飯
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主打蘑菇：香菇、蟹味菇、平菇tvb now,tvbnow,bttvb1 n( y# p: V! z6 n
1 t$ w; Q( P! K+ [* e! f搭檔：米飯、青紅椒蠔油、橄欖油、老抽、雞精、花椒、白胡椒粉、精鹽適量。
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美味變身大法： tvb now,tvbnow,bttvb; g4 ]. ^+ a/ d; C
) _0 T8 k6 c8 ]' E& j- D+ Q2 z! z3 q/ ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb將洗淨的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒切成小丁，用熱水焯一下備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ w( S% Z u5 D
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在鍋中放人4匙橄欖油，放入花椒炸至花椒變黑。把香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入鍋中煸炒2分鐘，加入蔥花及3匙蠔油、1匙老抽、雞精、白胡椒粉、精鹽翻炒，將炒好的菜盛出備用。在鍋中放人2匙橄欖油至七成熱，放入米飯翻炒，把炒好的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入再炒3分鐘即可。 a1 k+ h$ }+ f5 t* ^& {
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Should You Avoid All Fats?
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Your Inherited Biological Nutritional Key 公仔箱論壇$ @0 O+ I) s4 d0 r- @ T$ s
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How to Make Tinctures From Herbs |
發表於 2007-11-8 03:12 PM
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