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- [ V- h; q8 ?- d! X0 R0 m2 K【材 料】
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* T& @8 Z. e4 b' J公仔箱論壇牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" o h: v( E& @# Z" |5 c- p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' B6 M" f- \* C4 j. j. W5 B
大陸妹 80公克
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4 W" V( @4 @4 g' H2 J# v' N4 i5.39.217.76乾辣椒 20公克3 P$ ~; F0 j! W" q" u7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 j& ^. [7 l. m) R4 V) U! c; G
花椒 5公克
/ ^5 ~% i, x1 s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R/ G# M3 Z4 L/ N% t0 b0 W薑末 10公克
1 ?$ m2 J& `/ @2 X2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f! A9 M' g" d( B公仔箱論壇豆豉 5公克
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白芝麻 適量
5 q8 s5 S; @3 R( l3 n+ `5 \8 g公仔箱論壇公仔箱論壇/ r, V) J% I* D' D
香菜 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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/ l7 F C8 u& w, i牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙: G, r) u* X7 ` I
. \5 i9 [; P E+ r% a* i糖1小匙
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2 e0 H4 a3 \8 m" Wtvb now,tvbnow,bttvb水700CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 C1 ~9 K. T$ F; L! j) N9 i' @7 C8 M
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【做 法】公仔箱論壇% }0 Q+ ^4 b& K. o
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
- l( e: a" x0 j. X$ ]9 G! k6 K Qtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。0 k# X+ u" M: Y4 S% r
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
% p; Q- V5 U2 T- K( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: W5 {! o' s6 b2 D: x5 z. d/ A
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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