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【材 料】
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牛肉片 100公克5.39.217.763 z! y# ]; d- U
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
: U$ l3 [6 K$ g( p2 v2 v2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 ^9 W$ H9 ^% q) I
花椒 5公克
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薑末 10公克
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( l' i* Y. J& c! c. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克公仔箱論壇. v' {- A7 f6 c/ _: e( f8 n* a
# \# e* w9 J7 B$ ]( g白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( G# F/ x5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 I, ^' H. G
香菜 適量5.39.217.76, b3 B8 E3 k3 k2 n0 T
. m3 d$ n% s& h7 H; O- [+ V5.39.217.76【調 味 料】
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, ^ D; \) a9 c0 K9 R" j公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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5 t* g5 _9 H1 N+ j1 Q* P7 S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙& V( b' x/ J, h3 V; [
0 k$ o" V" K6 @& |8 Y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.762 Y" m" H2 Q2 L! O
' V9 d: Z! l/ B g$ W& y9 @糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m Y1 p) N, y9 v
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水700CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( x- _5 I. m5 Y2 j, @
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【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。4 B P6 K( w7 X) v* L' b2 y
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.76, M7 e0 z7 G% S4 f% z
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
/ F4 d, A5 c0 K L+ ytvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.76, ^7 I2 W, T$ \2 \6 r+ g7 g
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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