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+ _5 Z/ x8 H, k【材 料】
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& n* u6 U: }6 l7 H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克
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$ J* ?+ K4 p( U; D! c) K大陸妹 80公克0 n' z# b0 X( O. R# g
4 e2 J$ H) m3 q3 l* M5.39.217.76乾辣椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 O v0 }9 x5 D! \4 @
* ]& t# K" F2 N. E/ d( x, \6 `公仔箱論壇花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ T% s/ H, R |1 w- V# Q
0 l$ G$ z- I! M9 v. D, s公仔箱論壇薑末 10公克" k2 k8 V7 V& i% q" w/ W
公仔箱論壇' ?/ n5 o% [ C5 ^
豆豉 5公克
0 E5 {! k' y" C8 ztvb now,tvbnow,bttvb9 H0 q% C8 I E3 \# z# j# s
白芝麻 適量5.39.217.76: S' ?$ N6 j/ ^( p& M" C5 a! ~
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香菜 適量
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: t' K2 J" }9 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- _1 L0 G' z* X& Q
5.39.217.764 F6 u9 `4 }7 b8 W+ n* p
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
J0 |) J" Q$ [& S8 g5.39.217.76公仔箱論壇 {3 h. p! u# D2 a3 E+ O# W& q4 l
辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇+ [# F% C; f) I& C1 a
3 `3 Q' j `( ?+ S+ R+ f$ K' ^3 C糖1小匙
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【做 法】
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$ s& r* G; q- V# Z1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。5.39.217.761 L8 x y @6 h
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 P) R2 w# ^9 v$ j% M
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
8 U! K$ D7 J8 J7 @1 l4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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