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[中式食譜] 乾燒蝦仁


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% h) ]% S2 s5 N# |6 d  c3 W. O【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e  A# G$ Y7 }( B; y! `% Z

8 D( d6 U$ O5 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" x/ z  s; q: f# D
5.39.217.76$ D% h: {  N) K: K4 M( U) F# _# Z
20公克, p0 z, V7 Y' T! a8 C

3 u4 `9 E; n# S, [6 d公仔箱論壇 10公克5.39.217.76" f2 F) X9 g+ l  i, E
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 f: r. n" c) H

! A) Y( c0 u' V1 l1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# g: A9 F3 g* k2 I, B公仔箱論壇& k+ W" a1 Z- z! e) Q8 [
A.蕃茄醬 1大匙
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辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙" ^0 P+ ~3 ^; U9 y1 h1 C- R7 Y' \

. `0 M3 P8 @7 L2 U5.39.217.76細砂糖 1大匙: w8 }9 Y! K) e/ }

- D7 r( b3 O- E! Y0 ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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( d/ [& @- C* z% C5.39.217.76酒釀 1大匙
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* K! `$ A7 `9 e% s/ w2 ~B.太白粉水 1小匙
9 Y* g; K+ J  T  \0 g5.39.217.76
0 T2 [% ]" |5 j) H- G2 b7 r香油 1小匙
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb% K8 Y" V, Z, w4 j& C0 W) D

% t/ s1 y$ \1 j! p  H白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" c6 o  ?5 P0 y6 q) E/ [! q

2 ]7 g: P  S+ u" n& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; L% F" e* V- R7 y$ F- Q
公仔箱論壇5 A$ ]8 z% H$ F
【做  法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。5.39.217.769 k; c8 k1 U2 b- I6 ~1 {
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z& E. Y: r! W1 o
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
& f/ ~, f! Z6 ~  v) F公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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