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% h) ]% S2 s5 N# |6 d c3 W. O【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e A# G$ Y7 }( B; y! `% Z
8 D( d6 U$ O5 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" x/ z s; q: f# D
 5.39.217.76$ D% h: { N) K: K4 M( U) F# _# Z
蔥 20公克, p0 z, V7 Y' T! a8 C
3 u4 `9 E; n# S, [6 d公仔箱論壇薑 10公克5.39.217.76" f2 F) X9 g+ l i, E
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 f: r. n" c) H
! A) Y( c0 u' V1 l1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# g: A9 F3 g* k2 I, B公仔箱論壇& k+ W" a1 Z- z! e) Q8 [
A.蕃茄醬 1大匙
' L% k6 A8 d1 M- q6 t1 ], h7 f) F+ a, e0 k- c8 q3 y* y( V
辣椒醬1小匙
" N8 w! H) q3 F6 Y+ p! K0 l8 v# [" J' D公仔箱論壇5.39.217.761 _4 f( D$ M4 f: Z+ X( j7 M
白醋 1大匙" ^0 P+ ~3 ^; U9 y1 h1 C- R7 Y' \
. `0 M3 P8 @7 L2 U5.39.217.76細砂糖 1大匙: w8 }9 Y! K) e/ }
- D7 r( b3 O- E! Y0 ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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( d/ [& @- C* z% C5.39.217.76酒釀 1大匙
$ d7 M& T$ K$ {6 z8 B& V, K
* K! `$ A7 `9 e% s/ w2 ~B.太白粉水 1小匙
9 Y* g; K+ J T \0 g5.39.217.76
0 T2 [% ]" |5 j) H- G2 b7 r香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K8 Y" V, Z, w4 j& C0 W) D
% t/ s1 y$ \1 j! p H白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" c6 o ?5 P0 y6 q) E/ [! q
2 ]7 g: P S+ u" n& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; L% F" e* V- R7 y$ F- Q
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.769 k; c8 k1 U2 b- I6 ~1 {
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z& E. Y: r! W1 o
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& f/ ~, f! Z6 ~ v) F公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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