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【材 料】公仔箱論壇! a! V7 a5 V# W+ L) A3 j. ?
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蝦仁 200公克
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- ~$ L6 ~' c* C5 x9 X蔥 20公克5.39.217.76& `) P6 k2 {$ D. j( h/ n+ q
* g/ J4 L( Y1 y( u: L1 v& L薑 10公克公仔箱論壇: W* s* f9 ?, H0 o, V
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蒜頭 10公克. E1 F% d3 ~: B' [
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【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙
* a# f2 w! B+ C" ]/ f; |) q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 o! b S4 ]9 H! J
辣椒醬1小匙, V* c. Y7 R% X6 G! n: Z
$ M# V& I6 t& P3 Htvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
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: Z9 O" H8 k+ o w細砂糖 1大匙. ?! F. p( w. ~, o1 q2 M
5.39.217.764 D5 p5 J% d& e( h$ {
米酒 1大匙
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# L% O K! W) Z. \8 ^6 W2 }1 H酒釀 1大匙
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, A/ u" v; f, |& N8 {$ A7 T4 {公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙5.39.217.760 U* h8 ]& D! F/ |; _
6 |) Y: M9 I6 e2 r3 n% ?" S2 R香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- x; c1 j# x, I$ O
5 e: Z& Y+ e5 z5.39.217.76【醃 料】
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! z3 }! c2 Y. x+ L4 ]/ V2 T0 _白胡椒粉 適量- H7 B& d# H8 u; N
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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3 {) j& m& C3 L4 u. I5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
9 ^4 f3 u8 y, y& O2 V/ N& ?2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
3 I- G6 }. G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
z! g& @' {' n0 I0 v- l' C0 ?公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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