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【材 料】
2 w3 y% E# h- z& |: R! i5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ b' q) ~. W7 V2 x5 ?9 l' Q
蝦仁 200公克
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薑 10公克
7 k/ W7 t# A& D5 \
& L' \. t. F6 v5 b公仔箱論壇蔥 20公克
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; V$ \) b: C/ }9 n乾辣椒 5公克
$ V% _' X; S& m' `' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v: P8 U, F: J3 |7 i, _鍋巴 20公克公仔箱論壇) A; R$ Y1 n' I. J' J- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ R7 {/ q. W- n5 M
豆酥 30公克/ O/ J' @! @/ r4 @- }
2 m, T) @7 I, _: W7 H公仔箱論壇花椒 1公克
9 X& @# G D$ S& e9 U7 O( K& h0 O公仔箱論壇5.39.217.763 q/ i" y8 L+ K2 u# Q5 t
地瓜粉 適量 W8 v" c9 s. c3 o* C7 b
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【調 味 料】
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. A+ n: w5 Y5 P- c, \6 z# s5 N辣椒醬 1小匙公仔箱論壇% R9 i1 C/ y2 c# E
% Q7 h b i9 ]0 ?7 Q+ z6 k! K8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 q: {. \, g! R
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香油 1小匙
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【醃 料】: U9 |; Z" s, H" u( E- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& s3 c6 ]# E2 Q6 @
白胡椒粉適量
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. l5 y" j2 f6 r$ k: O5.39.217.76香油 適量
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/ y- i4 e) @* u; I: S公仔箱論壇太白粉 適量
1 ]8 \- m) Y4 C! e8 l: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `. }5 p, |- Y" J【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb d* ?- N4 \2 q. K% w- h
! h* J4 n9 j* p1 P1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。; L+ n$ c0 G V1 F1 w5 s
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
7 E) f' R$ T4 x9 ^' M* Y# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇( E2 l. [0 X1 m5 w4 W
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( q/ q% t" Q2 F( N6 S
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。- v' n f8 I5 @# \+ z
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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