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【材 料】
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草蝦200公克' ^ x3 e! c/ z$ b2 }6 ^: f( h
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蔥 30公克5.39.217.769 `$ i) t" \, X, B, Z6 N
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蒜頭 10公克. g: A2 h# H8 O: e( m
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 u$ @5 F- q9 W
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沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
4 L5 J$ Y! M5 r$ [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 V+ S0 E! N
米酒 1大匙
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% }# m; \# [ \* g2 I- u& r細砂糖 1小匙
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# C4 E! W# c% h3 i" k' K; w【做 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。3 `+ t0 `- ?3 x7 }) S) M$ M
2.蔥切花;蒜頭切末,備用。
% ~# z# q. ~8 Q' ^' L# atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。
. Q) x; b1 P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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