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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。tvb now,tvbnow,bttvb7 F& ^6 J7 G2 H7 p* D+ n0 I
, }" Z% l. l& m售卖食品。9 ?! k8 C3 O+ z# N4 `9 R, u1 Y1 C1 h
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
2 |% e0 L c( D& I公仔箱論壇 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。tvb now,tvbnow,bttvb" X% [! h) I' |: C
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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' i; y* l% J# j* H, ttvb now,tvbnow,bttvb开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。5.39.217.76: I% q; U9 i3 w0 Q {) @7 T
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。( Y+ F1 |! s8 j4 Q# c# ^6 B
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( ~; z! s T7 E% C
& D+ ]0 P, |$ v9 t3 _, d$ H这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。5.39.217.76- u9 C% A# G, b! f( h: z& j' A8 M
5 @% l) j6 @: N0 Z9 ?; V先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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0 x( D$ C' c5 S5.39.217.76很容易就压开了。. M2 t) ], |: e: u
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然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 g; c2 B* u% W7 W$ J
9 r1 t0 `" z3 j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。公仔箱論壇4 Y# C6 Q+ M) g$ X2 r4 D
' Y' z9 m7 c- f$ ?$ N k o& ^3 G5.39.217.76这小胖子胃口可好了。呵呵。
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8 q9 ?. |; u% u' j/ |( Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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