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8 e. b# W4 s4 b; N. `公仔箱論壇 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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8 W- |: ]" V4 s4 }6 e7 D 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。; k3 o- M! N. z4 ?5 F
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。tvb now,tvbnow,bttvb. P# N; X7 b% {0 x! t; `
# k- g( y" s6 `9 `" M) P; `/ D 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。5.39.217.764 @: @' ]( S) I6 ^& q$ q
7 N7 J1 c4 p" \' j% T6 i; g4 \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 核桃怎么吃
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! C$ g4 ]/ c6 ^9 w. {tvb now,tvbnow,bttvb 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。tvb now,tvbnow,bttvb, E; M# `& N2 n9 W$ p4 W7 d
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1.每日5颗核桃tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 Y. O9 c( Q- z5 e2 T1 J
. E. I) E( X0 \7 S' v8 o l1 q2 `公仔箱論壇 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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2 `' g2 Q; ~4 [5 | ?6 Q" dtvb now,tvbnow,bttvb 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。* S% k5 t* d/ V4 W" D4 _0 G* K
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2.三餐加核桃5.39.217.76- l/ ?( Q0 W, k5 L- u7 {0 z
, U9 ?# {4 G5 R( k* V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。/ q( h3 }: \* h% U) M9 [& r
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。5.39.217.76' L' [; @! u; Q+ _$ n# M w! H4 s5 G) @
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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