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[甜品] 腰果酥


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材料:
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  • 腰果 150 tvb now,tvbnow,bttvb* q8 _7 X" \* e! w! T0 `% }0 `
  • 牛油 90 ( T3 p' y- a* s' t1 l
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; X4 K1 e& @6 H
  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2 公仔箱論壇: `9 j1 ?$ _1 E
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時$ [" d% e8 g) q+ S
  • 預熱焗爐
    5 G4 o, k" B4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果tvb now,tvbnow,bttvb. j/ c% ?  _$ K+ k$ t8 p9 e, e( Z7 I
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, q. L6 ?' {1 ^) L4 J# o; r# }$ T
    或至5.39.217.761 k- Y. d2 K' z  h. a
    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成( I: _8 i  k0 M
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