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[甜品] 腰果酥

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材料:
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90 - u# B3 ]) |& a  [& m* x
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb. n! m; o% P4 x7 k
  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 s# \' ^8 Q6 j7 t" n4 p. l* e
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐5.39.217.768 d/ x$ S$ Q! `* B6 y8 O
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    . |0 {, d) y0 _2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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