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[甜品] 腰果酥


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材料:5.39.217.768 r+ d( |% y. {' R9 w  b: R) p& b' T
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  • 腰果 150 & }+ k, ]/ R7 |/ j) U7 Z* W) A
  • 牛油 90 5.39.217.764 p4 v3 b6 F% G
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 J7 T/ r2 H; K5 C
  • 奶粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. g0 c$ C/ f5 P$ }$ r" P
  • 蛋黃 2 ! X2 ?* E7 Y# q; B) X1 L9 I$ _* [  V
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇3 D1 y& A# T: x9 e# i. N, L8 e7 v
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐
    8 h9 d" i1 Z1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘+ u1 f# m# K3 y+ w" [. x
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