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[甜品] 腰果酥


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7 X% M6 u) B5 k. H" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
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  • 腰果 150 tvb now,tvbnow,bttvb, B; f9 }9 g7 y- e; ~7 y9 t4 u- u
  • 牛油 90
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  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
    * [4 W& r2 O1 q) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 蛋黃 2 tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 F! E! _7 n
做法:, O1 B+ ]# j0 S# h4 ~! m! j
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻) |8 d- ]- K! J
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐公仔箱論壇8 }# L- G+ R  L; }1 L8 h8 w1 e
    150 C / 300 F
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    ' u  M  X( T% d2 |6 _& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果5.39.217.76& Z% M, i/ N7 X8 v# J1 x
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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