【材 料】 N# b' [1 I) W
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鮮蝦 2尾 5.39.217.767 g( D5 j# Y3 b
蛤蠣 5個
6 ~8 |5 K# X) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜 30公克 公仔箱論壇/ a/ k+ j! F8 J$ j7 s1 {( d# D. @
豆腐 1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb* _# `7 `* O% a* o9 E3 p! D
高湯 1000c.c - K, `- ?* J/ U+ C' G
金針菇 20公克 8 e u% P& l/ _' K; _ n4 x
鹽 1小匙
* I/ f$ O; Z$ ^; V* I$ V* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個 7 `, n7 ^! S0 F$ {& F
蔥花 1大匙 - f2 s# b+ F) ^
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【做 法】
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1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 " Q$ D8 V; s1 D1 t o" p0 |3 w
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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