材料:
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- k6 X0 D, B" y9 {& ]3 B5.39.217.76米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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; T) v. I) b8 E! s) } k& p0 T0 j5.39.217.76醃料/調味:( Q7 W4 g8 a r6 f
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醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 _+ Z) ]5 l2 {
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製法: 3 L9 p+ M- K2 I0 t* o) Y
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |