【材 料】
+ C- ?# J; b2 B" _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克
$ c8 \! ~; i- E7 t/ Y" t! `) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金針菇 80公克 5.39.217.76, J- i) a/ }- C3 _' @
紅蘿蔔片 60公克
$ A" s8 p1 K* m1 B Y9 U/ f5.39.217.76 冬粉 60公克 公仔箱論壇6 L/ ^. Z* s/ k0 [, _( @0 b
B.蒜末 30公克
& l4 }( R9 y2 F 薑末 15公克 ' Y1 G3 s) K9 K8 K
【調味料】
% l& [3 i. a0 K8 a* w V2 i鹽 1/2小匙
' P9 m4 i2 Y$ K& q3 U5.39.217.76糖 1小匙
( N& M8 Y2 }9 J4 N$ d4 ~. R香菇精 1/2小匙
6 Y" J+ m1 M. T& d: x# n/ e公仔箱論壇沙茶醬 2大匙 # T6 w7 m0 F8 i" n: L4 V2 A8 H% k
米酒 1大匙 ! Z+ i) u% U: s$ X" p! G8 S
水 200㏄ 5.39.217.76- ]+ [- R7 L& Q3 B+ C3 x
【醃 料】
1 g' v: K" ]% r. _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 W l+ l3 l6 t
香油 2小匙 1 S! s, T! T3 q7 w: ~ u* \
米酒 1大匙 公仔箱論壇' I1 \ U0 A! D# g+ ~" V
水 1大匙
! F6 I o4 ], W$ b/ V" {太白粉 少許 公仔箱論壇, R5 k, H* a |* q& t3 Q1 x
【做 法】
4 F+ B) P" P$ F1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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