【材 料】
: G a& s, Q( v/ }) N' sA.牛肉 400公克
; v! i9 b" A0 Q3 W Y+ S! L公仔箱論壇 金針菇 80公克
, y1 v# e( ^$ `9 B8 J9 Z0 ?9 V6 y 紅蘿蔔片 60公克
/ X4 O. ~0 C' R7 h5.39.217.76 冬粉 60公克 5.39.217.76- T8 a+ B; D3 b5 t6 H
B.蒜末 30公克
" f& M- O7 e6 V/ e5.39.217.76 薑末 15公克
0 m4 h' q& U I0 i4 ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% E9 B! C0 ?- a5 \
鹽 1/2小匙 ) ?# |: q- R2 |4 h8 B
糖 1小匙
$ V/ f0 ^" O: g5.39.217.76香菇精 1/2小匙 5.39.217.769 A' a( z: [8 C
沙茶醬 2大匙 + A) V, U" ?5 i! \9 N7 q0 Y
米酒 1大匙 公仔箱論壇. | o& B- u0 {1 [
水 200㏄
- V% h2 i" j9 e7 |! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 z6 P" R" G/ k3 y( H
醬油 1小匙 5.39.217.76 E8 y% N5 H$ d
香油 2小匙 5.39.217.76( n( f" G* i5 A6 j
米酒 1大匙
( _+ j0 c) M1 q' W9 k1 L/ m2 f5.39.217.76水 1大匙
) U5 _% w, W6 m% v) E: f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
& k9 V: F$ Q/ ]) B【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 P5 R$ e2 c
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.762 G# o+ e }, x9 Y4 n- o
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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