【材 料】 . L/ G' x) t5 d) X3 R7 n
A.牛肉 400公克
1 z1 c# e7 b# T0 \9 a2 Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
' A7 Z! V: b0 r6 F* z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔片 60公克
( {4 y; V6 Y: h V, f: r. g3 J0 M 冬粉 60公克 9 Z: f% F2 a8 f; K1 {5 o7 i
B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 O% i. d4 T9 W+ N! M1 A7 q; n7 s7 |
薑末 15公克
; o1 J# W9 j; ]8 U4 a* u3 Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ K+ m6 e$ Y2 Q" X
鹽 1/2小匙 5.39.217.762 x3 A& d1 O Q& u
糖 1小匙
1 R" B4 p/ Y* @: ptvb now,tvbnow,bttvb香菇精 1/2小匙
/ ^& g5 }6 i7 C4 r5.39.217.76沙茶醬 2大匙 4 U3 e6 J& G* Q' L
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) R6 E* E8 k s6 h" ^
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: p% \$ X: c
【醃 料】 9 J( s" N W) h {: D$ Y& j
醬油 1小匙
9 Y, [9 ?) v0 R$ G: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 2小匙
, O" K2 N9 o* ^6 \2 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
- _! R+ s1 R/ A' ~/ V2 _6 `5 utvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
( F3 v# X( V" b& Z, ], I* Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
5 S. s5 t% U# S% I9 Q; x7 ^7 a公仔箱論壇【做 法】
; B8 F2 r3 C, [5.39.217.761.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 a6 A% B" Q0 f8 J' D3 {
公仔箱論壇: Y4 `# s/ S# I& G( p8 F- K
2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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