【材 料】
8 M; ^% A: Z, e# y公仔箱論壇A.牛肉 400公克 5.39.217.76$ H8 `0 }$ r5 }- E
金針菇 80公克 公仔箱論壇) t' J; d" Z; T
紅蘿蔔片 60公克
! s2 U0 |; S2 A: g. i- E 冬粉 60公克 公仔箱論壇" v( o! v. n- }2 ?! \
B.蒜末 30公克 8 z) [8 F% D2 w2 A7 U P7 J, i& L
薑末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ y- f- K6 t; |
【調味料】 公仔箱論壇( _* n0 _, @9 a' |9 V6 n
鹽 1/2小匙
# y4 I; u9 P; \' p. N4 x P5.39.217.76糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! w, V$ ?3 a$ n
香菇精 1/2小匙
( ?/ l, q* ^5 r2 ]% btvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇. K3 I2 e. o; T$ e# z+ E
米酒 1大匙 $ S. h9 X9 F8 N
水 200㏄
E J" \& i3 Q【醃 料】 5.39.217.761 p! `& r+ @( ]- _& R/ t7 F
醬油 1小匙
7 Q9 B) m! z+ H公仔箱論壇香油 2小匙
: T6 M& m& v+ n% K! u, E米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N* A3 a9 V0 Z/ ]. d7 T9 _
水 1大匙 5.39.217.76$ k0 {/ X! T! J9 R! T1 l
太白粉 少許
0 |0 r; O2 F7 o& A! W【做 法】
) h+ |0 g' j7 {3 Y$ Y8 \& N1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。8 a- S2 g/ m# R* A: s6 {0 Q' N
3 h; e& K$ H; _0 N2 `0 S9 Q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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