【材 料】 ) y, `7 H2 B* e9 ]9 x Z5 l& K; D5 G4 [
A.牛肉 400公克
$ w+ a6 d& Z+ F- U- Y5 r" gtvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克 7 J0 E7 o' K+ F" S! _7 Q4 c
紅蘿蔔片 60公克
5 K0 _# Z6 Y: v! d, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬粉 60公克 ' v c* ]1 u0 h1 g1 E* M2 h+ u3 ]
B.蒜末 30公克
0 v+ X; }! x+ H, O z: V公仔箱論壇 薑末 15公克
5 N" l8 ]7 X. Y1 |& O$ Q5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb Y: R+ ]. p/ o0 ]9 D
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [4 a1 x3 ~9 t$ i \
糖 1小匙 5.39.217.76& c, s& G% Y! b: {1 ~) P; o: ]
香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇4 J5 }# B- s& T# c4 z
沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i- X2 U) l# w
米酒 1大匙
& Y: _1 ?7 p3 u+ @0 e# S& ctvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ 5.39.217.76! z7 i) p0 x6 K1 X
【醃 料】 " p1 @/ S& r9 n( D
醬油 1小匙
1 N2 H. N* H' ~0 ~: {5.39.217.76香油 2小匙
* ^1 S# g3 N+ _米酒 1大匙
; g: h0 I) d6 t. p公仔箱論壇水 1大匙 公仔箱論壇6 t E' D6 O0 B5 A/ P: s
太白粉 少許
% ?/ x0 ~, C7 i$ n7 V公仔箱論壇【做 法】
! U* C0 g. N& g4 y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
. W% p$ J- b7 \# q4 a, z" F) p; a
' G# I7 ]/ T3 `! ] d0 g2 X5 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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