【材 料】
( ]5 E8 Z+ [8 z" |$ @+ ^A.牛肉 400公克
6 d$ K# D1 O9 j: `- [0 p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
" O" O! `) y9 i" | 紅蘿蔔片 60公克 1 A8 g& h* a8 A1 b x/ t- O. A+ j7 c2 n* ]
冬粉 60公克
0 X1 a9 \& r ]: \tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克
- l- B2 i$ h" g( t9 A Q公仔箱論壇 薑末 15公克
$ V9 H' S" g; v, O1 \【調味料】 公仔箱論壇/ r" u* _. A4 i& o7 t
鹽 1/2小匙
( `& i( Y9 _ {9 ] L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @* i. t5 N- J, ?9 \9 S! y
香菇精 1/2小匙
( n- I! f. A5 X# u, C3 l公仔箱論壇沙茶醬 2大匙
t' _9 ?% o3 U' g% I! q% X4 btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 公仔箱論壇6 X6 z8 ?/ t* W+ _1 W( U: X
水 200㏄ 公仔箱論壇5 H. [6 D3 A! `9 _3 R, g/ U$ c
【醃 料】
9 v3 }& ?+ q2 A( O: G o: }+ F公仔箱論壇醬油 1小匙 : R2 U* ]( ^& I8 E2 q5 x
香油 2小匙
2 K1 f, V3 ^1 C) _米酒 1大匙
5 z& y& ~. {+ \- x- u0 q3 v水 1大匙
1 B( z, n, L( _0 [" H0 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
- G/ `- V5 b8 g {" V/ i. {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" w3 t( v& a2 [% _# @5 x
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。2 D* w8 i2 y' A/ b! ?; e( s
& A8 I+ z$ Q; O( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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