【材 料】
( J0 K0 m6 p7 |) o6 R W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克 * L& ^8 E' p k3 a% ?$ g
金針菇 80公克 5.39.217.76& K3 c W( S6 S/ x4 ~, s# Q2 M
紅蘿蔔片 60公克 # m, W; }# e6 r. C* D: l5 K
冬粉 60公克
+ _" b" q( j! A3 l5.39.217.76B.蒜末 30公克 5.39.217.768 V2 r( d8 _7 E, S5 M1 e, {$ x6 W
薑末 15公克 公仔箱論壇) K" {/ K' Q5 {3 [2 t$ T! x+ X
【調味料】
?! T9 p* T) u1 [" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 公仔箱論壇; u3 A* v1 L) o# \
糖 1小匙 ( H! S" [9 A- Z, Z
香菇精 1/2小匙
8 v( z/ L. Q" O7 K3 x4 E" N) }5.39.217.76沙茶醬 2大匙
0 L& V7 |( F% P: Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
3 H% [& o' R z4 }2 M/ l水 200㏄
. @. g8 d. i4 M【醃 料】
/ d! z+ J3 q1 s3 |5.39.217.76醬油 1小匙
- A/ Z: ^. I5 l% f+ D4 R8 `$ Y5.39.217.76香油 2小匙
8 v0 W. u3 v( p5.39.217.76米酒 1大匙
9 C; l' H+ \0 L( r- |7 d9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 5.39.217.76$ }2 G+ l6 C" q$ w5 X4 Q! Z+ A
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# [$ `. X3 q5 q, A, O- w
【做 法】
8 x- D. w1 {' p; atvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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8 _+ f9 i$ \% R) h2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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