【材 料】 5.39.217.76, ]; d1 D# \2 y
A.牛肉 400公克
; @" N$ Z3 G2 a" B8 w p/ M 金針菇 80公克
B% }6 H2 Q) M 紅蘿蔔片 60公克
! c! U: I3 q. }% @1 A公仔箱論壇 冬粉 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O! E* l t: b5 d2 ^4 N0 c
B.蒜末 30公克
3 X2 n$ U/ H5 u$ [ K3 s( xtvb now,tvbnow,bttvb 薑末 15公克
% w- z. z! ^5 Y$ P! X7 n2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.767 F* K( }( R; t! D0 l$ _. [6 f: e
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k" ^9 F* t$ F* ]
糖 1小匙
5 b2 W# T8 f6 O7 E香菇精 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Z( ~1 i4 d5 Z
沙茶醬 2大匙
% C( ]0 `& O7 V. x/ d5 @% d4 J5.39.217.76米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ @) l9 p, E) ]! t7 q
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 H0 | Q7 S3 G k
【醃 料】
. n8 \* I) |( R# Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 . Q2 N& b, s0 }8 r# _
香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) P( e) u/ V/ j6 [" l) A3 j
米酒 1大匙 5.39.217.76! y" d ]8 O {( P0 S0 i
水 1大匙
( l$ A$ m) \# O" n6 T; R太白粉 少許
, f; \ m: g% J, ]: @公仔箱論壇【做 法】
8 u! j* E" Z* |1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
( \. r1 d/ n" F5.39.217.76
& e3 s3 J& {" `% D! Y6 `7 a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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