【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( A6 t/ }! ^, a6 o. W4 L2 X" p
A.牛肉 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 T9 W6 q4 `7 W6 s
金針菇 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, h8 T* F! W1 ^; Z5 t
紅蘿蔔片 60公克
5 N9 F7 G' ?( r" ?5 L. j$ i 冬粉 60公克 ( Y, w) C' v' p! @7 t
B.蒜末 30公克
, t6 E; N {- b2 C. t5 Y1 w 薑末 15公克
8 `- C8 G# n6 W5 A* a* x1 [5.39.217.76【調味料】
: _( w5 v* {& L) ]- V" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
: J) W7 s" T) m# v! @0 m' }公仔箱論壇糖 1小匙 公仔箱論壇: Q% \% i; O# L5 C8 n' c7 Y8 c
香菇精 1/2小匙 5.39.217.76: A Z& p; k5 V2 [2 u2 J
沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e" K# X, ]3 b# U, k0 j( Y6 J
米酒 1大匙
4 y1 l. B2 U( q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) O8 q5 m$ z! n- q' p0 P7 I; V7 M
【醃 料】
7 h, b7 P. I# |* a5.39.217.76醬油 1小匙 公仔箱論壇 q6 G; c9 V0 W5 s @- U. c) Q0 l
香油 2小匙 公仔箱論壇! _/ P& b% e2 X9 N/ q) V' i2 h+ w
米酒 1大匙 ) u; u8 `2 `3 A0 G, A# r
水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y! A: `8 i2 R; W5 j$ U& c
太白粉 少許
% Y _; j! e% ~# Q: o: P; A+ b; M6 s% otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( C H4 N5 ? r# e; G9 ^# _, O2 h公仔箱論壇1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇+ d+ H3 p+ k" M7 K9 h7 K9 ]% ^. W
: T& ]+ }- K, S2 t; B- v8 _1 m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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