春筍又稱竹筍，食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效。
$ ~6 A$ P. n( I6 {5.39.217.76
4 ?8 {: _' A# \2 ^) w* ktvb now,tvbnow,bttvb0 Q' {* S3 X- F1 ~- p
現代醫學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。
+ ]7 q* O4 S( f V3 L" j% P* ^& q
( o+ B5 v4 u7 C i5.39.217.76
$ Q5 H' B* {8 T- }公仔箱論壇（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-23 12:06 PM
| 