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[生活小百科] 吃春筍有助減肥?

春筍又稱竹筍,食竹筍燒肉,可滋陰益血;芝麻油燜筍,能化痰消食;小兒患麻疹,可食嫩筍尖做的湯,使麻疹出透,縮短病期;食筍粥,對久瀉形成的脫肛有療效。+ \5 s3 C1 @3 F! W* k/ N

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現代醫學認為,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。 tvb now,tvbnow,bttvb( W3 `7 @- P8 C9 r5 q

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(星洲日報/大都會)
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