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[健康資訊] 諾貝爾獎得主總結人類長壽5秘訣

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  如果你想活到100歲,也許可以從諾貝爾獎得主身上找答案。英國一項研究結果顯示,諾貝爾獎得主普遍長壽,平均壽命高達77.2歲,比僅獲得提名的科學家平均壽命高1.4歲。日前,據美國《讀者文摘》報道,2009年諾貝爾生理學或醫學獎得主———伊麗莎白-布萊克本、卡蘿爾?格雷德和傑克-紹斯塔克總結出幾把延緩人類衰老的“鑰匙”,幫你開啓長壽大門。
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0 F' o, G6 ~9 x* j( R2 m6 R+ [5.39.217.76  長壽金鑰匙———樂觀,生活有目标) D. Q2 T3 O/ L/ U9 @7 K

: A  {, I- L9 ~5.39.217.76  “人要想健康活到100歲,心理平衡的作用占50%以上,合理膳食占25%,其他占25%。”衛生部首席健康教育專家洪昭光告訴《生命時報》記者,其中,心理平衡的作用超過了一切保健措施和保健品的總和,誰能保持心态平衡,就等于掌握了身體健康的金鑰匙。
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  @# G. w9 l  Xtvb now,tvbnow,bttvb  洪昭光表示,一項在世界三大長壽地區進行的調查,以及上海、北京市長壽老人的調查都得出同樣的啓示:要健身,先健心。有了心理健康,才能生理健康。各國長壽地區的人種、氣候、食物、生活習俗各不相同,有的甚至相反,如有的老人嗜煙酒,有的老人喜吃肥肉,但有一點卻中外都相同,那就是長壽者都心胸寬闊,樂觀開朗,心地善良、随和。沒有一位老人心胸狹窄,鼠肚雞腸,這樣的人活不到100歲。tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 D+ {1 z1 @0 p. ~. A. B+ u9 \3 M
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  幾位諾貝爾獎得主也強調,保持良好的心理狀态,一是要樂觀。美國婦女健康研究(WHI)調查了10萬名婦女,樂觀者在該研究的前8年死亡的危險比悲觀者小14%。研究者希拉裏?廷德爾博士指出:“樂觀是重要的保護傘,這種人有強大的社會網絡并能很好地處理壓力。”二是有目标。美國拉什大學醫學中心一項涉及1200多位老人的新研究發現,無論是遠大目标,還是旅遊或讀書等近期目标,隻要生活擁有目标,生存優勢就更大。研究中,生活有明确目标及計劃的老人,死亡率比其他老人降低一半。
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* ?0 Q8 u" B+ C3 Utvb now,tvbnow,bttvb  第二把鑰匙 多補維生素D,少吃豬肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' K/ V; P2 X# B' ^
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  一項爲期10年、涉及54.5萬美國人的研究發現,每天吃4盎司(約113克)左右牛肉或豬肉的人,早亡危險比更少吃肉的人高30%。雖然早期研究表明,大量吃紅肉會導緻心髒病和結腸癌,但是這項研究首次以大規模的調查揭示了多肉飲食對壽命的影響。
1 R' [' T8 B! N( W( m: ]1 n( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 ]: G- Y, E1 e& M) ]' t$ B" ^; A

1 s$ X( m- s6 n' j- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  “這是因爲,紅肉裏含有較多的雌激素,會增加女性患乳腺癌的風險;而且紅肉消化後産生的食物殘渣較少,使腸蠕動減弱,進而使有害物質在腸道内停留時間更長,增加直腸癌的風險。”中國農業大學食品學院副教授範志紅表示,目前,在幾大類食物中,紅肉的攝入是最容易過量的,而一旦過量,它對人體的危害又是巨大的。健康的年輕人、活動量比較大的可适當增加紅肉的攝入,但老年人、消化能力差的人則要相應減少,心髒病、高血壓等高危人群,更要減少紅肉攝入,可用魚肉、雞肉等白肉代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ \3 f0 b" z  c% q& m
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  另有數據顯示,全球約有10億人缺乏維生素D。維生素D水平過低會導緻骨質疏松症、糖尿病、高血壓和癌症。一項新研究發現,“陽光維生素”攝取不足的成年人早亡危險增加26%。美國愛因斯坦醫學院副教授邁克爾?梅拉米德博士表示,除了喝強化牛奶和适當補充維生素D之外,還應該每周曬曬太陽,每次10—15分鍾,最佳時間爲上午11點至下午3點,可以達到補充維生素D的理想效果。
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第三把鑰匙 堅持步行“三五七”

  世界頂尖心髒病專家、紐約哥倫比亞醫學院OZ博士表示,保持年輕的最好方法是散步。如果5分鍾走不了1/4英裏(約400米),那麽在3年内死亡的幾率會驟增。可能的話,盡量與配偶一道散步,有助增加說話機會;一起打網球還能建立親密關系。但這并非鍛煉的全部好處。更重要的是:生命在于運動,夫妻多活動,雙方更能延年益壽。
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  1992年,世界衛生組織就指出,步行是世界上最好的運動。不僅可以減少糖尿病的發病率,還能降低高血脂,使動脈硬化變軟,讓人腦子更清楚,防止老年癡呆。那麽,怎麽步行最好呢?洪昭光表示,掌握好3個字即可:三、五、七。“三”指最好每天步行約3公裏,時間在30分鍾以上;“五”指每周運動5次左右,隻有有規律的健身運動才能有效;“七”指有氧運動強度以“運動後心率+年齡=170左右”爲宜。這相當于一般人中等強度的運動。比如說50歲的人,運動後心率達到120次/分鍾,50+120=170。如果身體素質好,有運動基礎,則可以多一些,達到190左右;身體差可以少一些,年齡加心率達到150左右即可。總之,步行運動要量力而行,否則會産生無氧代謝,導緻不良影響或意外。5.39.217.760 K9 i% v+ t0 N! c: n8 _* m4 D
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  第四把鑰匙 夫妻多牽手# d. X- u% Z: r0 h- G8 y  m% E. u

5 q. @# n) O% F6 P; g* m  “在街上,經常能見到一個現象,‘海歸’夫婦或是外國夫婦散步時會手牽手,而在國内呢,大多數夫妻散步時都相距半米到一米,男的在前邊走,女的在後邊跟着。”洪昭光提倡,夫妻應該多牽手走路。因爲人有一種“皮膚饑渴”,皮膚的接觸能産生明顯的心理和生理效應,通過生物電傳導,讓夫妻雙方體内都釋放内啡肽。内啡肽一多,免疫力就提高。
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  美國密歇根州密歇根大學一項超過七年的研究發現,盡管都有壓力,但男人和女人如果能用大部分時間去關愛配偶,他們自身死亡的危險性就能減少36%。科學家推測,關愛可以讓人釋放“結合”催産激素,去對抗能升高血壓和幹擾免疫系統規律的一種壓力激素———皮質醇。密歇根大學的研究人員也發現,盡管有壓力,但是在7年時間内,将大部分時間用于照顧配偶的人,死亡風險降低36%。
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第五把鑰匙人緣好

  大量調查資料發現,百歲老人都具有好人緣的共同特點。社交生活越少,大腦裏會有越多焦慮引起的化學物質,就越可能生病。一項針對276個18到55歲的成人研究表明,有6個以上朋友的人比更少朋友的人抗擊感冒的能力強4倍。5.39.217.76$ q! ^' f  Y9 f( [# h
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1 V1 l& s1 i2 ]& X5.39.217.76  “良好的人際關系是應對緊張的緩沖器,有益于心髒健康。”幾位諾貝爾醫學獎得主均指出,長期精神緊張會削弱免疫系統并加速細胞老化,最終讓人的壽命縮短4—8年。而人緣好的人,心情一般會很好,體内大量分泌有益的激素、酶類和乙酰膽堿等,這些物質能把身體調節到最佳狀态,有利于健康長壽。 5.39.217.76# k9 K- P- S7 j6 m) \; T

$ A$ l, \4 L( P: G  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ B6 q0 p) `; L( k) n
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