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鹹魚適量
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雞胸肉半塊tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ ^& i' v$ A1 h1 W% v
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西生菜3片
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製法:
8 e/ ~9 F2 e7 F9 v9 o, C- {1.鹹魚放入電飯煲,淋1湯匙酒,蒸熟取出切粒。
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2.雞胸肉切粒,拌入調味料(1)略醃,西生菜洗淨切粒。 }1 z" ?4 h. W
6 a& q1 M. c6 u3.用3湯匙油炒雞粒,表面變白即盛出,以餘油炒飯,並加入調味料(2),接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜,炒勻即可盛出食用。
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調味: B1 E9 t# A% v! N! w' K: K( r
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醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r' B2 H5 d8 z& I; {- ?* m/ d
! ^! q5 \( I- A; v, N生粉半茶匙
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胡椒粉少許
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