材料：腩排(約8厘米長)6條。5.39.217.76% Y, e; \0 T( `' z' b
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。 g- O3 d7 D9 e1 X' q6 b( o
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb; I/ {7 }- i: Z0 S3 R9 W w& R
" B' ~4 J/ D- ^' Y做：
3 r, y7 @3 v( ^公仔箱論壇1. 把腩排醃30分鐘
8 h" ~& Q4 J, X1 @2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘5.39.217.766 v) }8 v) _+ |* Y
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。 H" g) a1 T; ~; k0 k( V
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
0 ]: S9 Y0 u2 q% T4 c5.39.217.76
% a% w& @- Q! ~! x更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
