材料：腩排(約8厘米長)6條。
& P6 W* e4 F! X# P; Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。# r8 v, T- Y& ]
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。' k8 L! N& w, T/ V- Q5 }
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做：+ Q2 t# H; S3 p
1. 把腩排醃30分鐘
6 G t5 R% U$ r1 u1 i4 Y2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘. f$ D1 e* r8 P' g6 F
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 m% C8 v: F! ~! u! H
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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