材料：腩排(約8厘米長)6條。公仔箱論壇2 h2 Z6 z$ M$ y# g- q
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
1 a7 G2 f5 m* e$ e/ S7 u' D伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
. h' A" _% u* M$ i" P) i公仔箱論壇; c+ g# b& I9 s8 C5 I8 d- }) u
做：
. B5 X: I7 g3 U2 [) }) h% g: i5.39.217.761. 把腩排醃30分鐘
( R7 x9 L% V" Htvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
( a t" ?1 Z5 t+ L: T公仔箱論壇3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 V" Y2 H7 J# N, N1 i! _; B
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
' d2 ]5 |, y! D) q" F$ i: f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |, L# e/ z$ m- F6 T' Q! d5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
