材料：
. f G* w+ t* o$ O6 Y% s- H橙皮1份、5.39.217.769 O o- T$ Y2 ]0 n% N; H4 P- I
糖粉50-60克、
; b9 ?% j. P8 k2 i有鹽牛油120克、# Y9 \5 |5 _* }) C+ Z/ k
低筋麵粉160克。公仔箱論壇# k, ~( ]- f. u) M: v# m! u
( U6 y# }+ z+ \' [7 P( A4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 U+ J4 H7 H8 I* Q1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
1 C. a2 P) B' g2 z6 t: \* [, U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
1 I6 B: d4 B3 e, U0 L' b7 w8 t t3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
- `0 G2 b' R4 {3 f公仔箱論壇4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。7 y- u- o* l( U: K
. o0 ^7 y2 ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V7 O4 f4 q4 p" a1 O; Y
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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