材料： h! M7 V' {/ U5 i$ w w- c
橙皮1份、
5 @, A V& P+ B5 w x公仔箱論壇糖粉50-60克、4 p& @1 h/ K0 y3 p
有鹽牛油120克、
+ C4 A! K) D) n3 _( C公仔箱論壇低筋麵粉160克。
* U M9 E3 s; v% V( }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 N5 N5 c7 q
做法：公仔箱論壇: u$ R2 `5 E% ]3 S, U
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
3 c/ v8 V' b( D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。1 I5 R( k: ~) G2 Z; a
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。+ z* k% w$ [/ e9 N5 W" }+ y! ^
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 P6 c) s! B* ?
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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