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【材 料】公仔箱論壇/ C" Z/ D6 n, u/ @$ {6 j" i- f" ]8 y; U. _
- d2 B- g! S, g* n N; @& o6 U: x鯛魚 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 y) i; [0 i; X8 o: S
5 d q/ N. A5 R0 F! m蔥 10公克
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' R6 O6 O" c) T& V/ i. R+ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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. y6 e0 {/ z5 }- w6 R5 \; g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! Y$ K% r- _5 F* ` s- d; o
/ c; ?. Y- q2 X, T公仔箱論壇【調 味 料】0 B1 @2 P6 k' q& w( _2 `6 R
) O/ ~. D. _" s# K: F' u7 S, Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \( c9 [6 Y$ Q7 w% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# v- B6 w" M9 s: P0 @9 u3 `
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 K: R9 m6 S( g$ S: a
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米酒 1大匙
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: |0 Z9 ?& O. q q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.76( `& J+ v1 k3 s5 z) g4 I
$ I8 s; S, P$ E5.39.217.76水 30㏄
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5 p9 L5 m1 l, v w【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' f- ^: U0 j0 j- x! K1 V
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
6 H8 C; w3 j( K% |0 r9 J8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L# q2 }6 B/ f% D
太白粉 適量
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' [: v. L1 }# q+ ?& W公仔箱論壇【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
2 d2 N1 P" q/ z0 t& {: o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
) p# z5 I0 c6 M3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
N3 X: V, V( L公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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