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【材 料】
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- P; C- p; b- ?2 U* X* o3 O公仔箱論壇鯛魚 120公克
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5.39.217.763 c! ^6 o' G) B
薑 5公克
& E: x% j" `! M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, m& S0 ?$ U9 n- C8 u8 M
蒜頭 5公克
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5 z% h) @. m5 G8 D公仔箱論壇地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) [! ~' K) V: w) n8 Q1 s
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 @' g# O9 N& G0 _
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黃豆醬 1大匙9 a( b w! p# j: E& v, ~9 v$ \
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醬油 1/2小匙
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+ W! A! O+ {: `9 X+ ]+ M5.39.217.76細砂糖 1小匙
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7 M, g/ ^% g; _( P' w7 s% ~米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb t; [, o5 F9 r; q! ~# B
5.39.217.76: v- g; W' j( y" u* X- `
香油 1小匙
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水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; w! Y0 r4 n2 y, `9 z
$ ~: w4 O# ?- l8 e9 z/ h) {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @- g D. V5 i( A. ~
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( L. M# l/ {2 [ Y8 y( X) O
" ~: v; z* `: U6 Z7 o! d& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f- |( e3 t* M
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 J5 I/ x; L. F
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。7 y" o7 E( \ _# x- Q" K6 K7 k3 v# s
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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