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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 B, g$ y0 e! k _
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鯛魚 120公克
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蔥 10公克% [4 O; y* U1 p/ Z3 ?
5 K# v% M) z# R" X% U/ E) w6 C( m5.39.217.76薑 5公克公仔箱論壇1 Y$ s# @1 C' M# b% h6 X
v; L! V7 f w, z' d+ A- H* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b& E$ G* {. J+ ~" y' o
5.39.217.769 N" B n3 M; E/ O
地瓜粉 適量
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$ c8 K7 W3 \6 U6 k. k" W% [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O# E# k" ], ?9 h
- c8 k9 }3 a6 h, O, v3 B9 T5.39.217.76黃豆醬 1大匙5.39.217.76- n% ^: T) p) _& f. w
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醬油 1/2小匙9 D' |6 `# Z8 |. M2 U
' S! g8 g' l9 s公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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/ n0 p( { J4 {公仔箱論壇米酒 1大匙
2 R7 X2 b0 A# W2 S' x: a公仔箱論壇
' U- }1 \8 Q/ X: j2 x& O8 `1 V5 @香油 1小匙
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水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* [; ?$ a# Y1 F
9 O( U" C. K- g5 ~% V0 {, u( k【醃 料】. ~0 t. K5 x. S4 y
+ L5 \. m% @/ ]8 G. P白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 |* n5 G) \/ k$ m( ?. ]' U* a
5.39.217.76% @8 E( f5 Q+ E( \
香油 適量7 t4 H* D C4 ]
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇: ~1 u# f5 q# s- C5 E% J
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。公仔箱論壇! `( E4 z& b3 E
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。" A8 }& Z o9 h! c" W4 P. V% I* C
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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