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% G4 x5 s4 w7 f4 G4 |4 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 N/ v* g1 x( O! G6 K) t7 T: z
- i. L3 d* O8 t8 p, D5 j, v【材 料】
+ |9 l1 y$ L f) x 公仔箱論壇5 c, P, Z+ w* ~, ^" }+ b
鯛魚 120公克
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蔥 10公克公仔箱論壇4 _6 ^* z: q; m' k5 c
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb' z" b4 P0 g9 B" \6 G, Q
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蒜頭 5公克
; f# N- k5 I3 X7 D% s/ T2 t公仔箱論壇
. O x) j8 N8 B8 qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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v, N4 b* S/ Z0 w* z+ Q& y5.39.217.76【調 味 料】; ?7 ]% F6 r# X0 A
3 b, X* f# c& u% u) E4 O公仔箱論壇黃豆醬 1大匙5.39.217.76& |( ^: s1 n f' G# a# J, j
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醬油 1/2小匙! V2 l" p; S2 ]6 e
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 `" y: s$ y+ o
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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; p8 W, N4 ^& r9 A n5 k/ y/ z) b5.39.217.76水 30㏄
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【醃 料】
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" r/ Z" j- p" Y7 r白胡椒粉 適量
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香油 適量5.39.217.76- C% z" g! a7 V( \0 C
, K/ H7 u5 e, ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量9 [/ A8 Y- A% z4 }' A) x+ O9 ^
& z; N" [- Q5 l" W4 Y5.39.217.76【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。5.39.217.768 ]5 N. k! G" b4 ?0 v' a @8 J
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
! ?8 u ?9 u3 p# i2 {% `3 `" V" d4 N3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
( F* B$ T: G0 s( V& R- z4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。公仔箱論壇" {: e# n; U2 ?3 x U8 K, v
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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