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【材 料】
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" N! F! j5 g* v* @9 G& Z公仔箱論壇鯛魚 120公克3 U1 H& e& q# H1 W/ Y
 公仔箱論壇3 A- h. d4 N# F0 i: ?/ L/ v
蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {# |$ O `& n& k A7 p
* s; Q3 I M9 Q. {) ? mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克5.39.217.76* A) _9 ?" n$ f0 X. L
5.39.217.766 h; e1 j: e6 b" o: s& x
蒜頭 5公克
* Z, y6 Y1 W/ O5 h1 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J: P/ ^+ Y6 i5 n) x* F" B$ B5.39.217.76地瓜粉 適量
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) P3 C! p1 E7 I+ C5 u- L- n$ P5.39.217.76【調 味 料】
h8 q3 F* A5 T$ w" |tvb now,tvbnow,bttvb' t6 c+ k6 i/ i5 i
黃豆醬 1大匙
# K& [$ P, W3 _4 n1 Q! R, }5 W- c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 {: D: E, S1 ~* v' G
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* t- ~% u0 [" z+ P3 k4 U5 c' a" P
' P+ y3 w9 Q4 @, j* P- g0 K5 C細砂糖 1小匙公仔箱論壇1 e% {& j9 A+ P( A& P/ U
1 r; L9 W. D# w% \1 g/ `# j米酒 1大匙! e- b7 K7 b/ C- I# A) w- n5 ~
, m$ X7 k) R* ~4 n: R7 o公仔箱論壇香油 1小匙
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% U6 l1 N. {) s! G% N& g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄0 c; X" x6 x- g: o [
; d* X; Z3 I. J* E8 F; F8 |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】9 r3 j; ~8 j8 \0 ~& t- E
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白胡椒粉 適量8 k- G1 U0 j8 Y- l) g N
3 I$ J5 u: ^1 G' L7 C- \6 L. utvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
/ L" A; Q2 O* j7 y$ @- y3 M4 J公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?; S7 q- U+ r6 B& [ T
太白粉 適量- z0 z" |! n3 r- o9 c; A
3 e) \- p" q( s7 j" w5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V! l. C; F% k
( J, o. b/ a7 n! N. h0 k/ i, z6 P1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。6 G) w+ |! B- E4 i* _
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
8 Q, v4 h0 u7 O公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
7 ^0 f6 O Y# B- @ q$ A9 t5.39.217.764.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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