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【材 料】
b2 f( u1 Y1 K5 S; g4 q/ Q) d2 [5.39.217.76 公仔箱論壇0 m6 S# U6 n* u" V
草蝦 150公克
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7 q- t4 P0 n2 C% Z7 B2 H: }, R; }5.39.217.76蔥 2支3 K: j! S% ^, N2 \2 p- n6 [' y* F
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薑 10公克
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9 r6 `; ]' n) y' ztvb now,tvbnow,bttvb竹籤 16支
2 w6 p* h2 e3 o, v! N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, T5 g; I& I# Y+ E9 V
【調 味 料】公仔箱論壇/ j5 I7 A. s( o9 V
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙# C S- K2 @+ l3 P: w0 j
5.39.217.760 g1 |& `: H- M/ ~0 Y) | x4 N* }
米酒 2大匙4 u7 \5 |* }+ v: n5 v2 u; E
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糖 1小匙
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& }' p# S% ^. _6 m5 ]水 200㏄
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【做 法】+ I( E9 D1 P4 _6 L% e* j
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
# S7 G7 g2 ], q% Y& K' C2.蔥、薑切末備用。
" s# d+ {* L" R: j7 p# I; r公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇/ x3 g n4 R$ i$ f! o
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發表於 2012-2-19 12:20 AM
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