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1 \8 r% S! w3 l# S1 z公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _* y2 V3 f9 t9 y/ Z
* x* Z$ `. v9 g' k) p% c7 ^5.39.217.76去骨雞腿肉 250公克5.39.217.768 c, A0 [1 e. L; O
: T4 T+ d; N% w: G; ?乾香菇 5公克5.39.217.769 }+ v8 s6 i9 ^) ?! N3 z, D
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紅蔥頭 10公克5.39.217.761 I% Q1 B- ^6 H; L f; V; t. s7 A
5 A1 g% M3 W/ `! o3 w7 b/ j1 P5 `公仔箱論壇蝦米 5公克
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. ?) S, ~) c2 O1 M9 w0 f- `9 N肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, K9 O: M8 o& L9 L+ Z$ n" m
0 g Z" u5 N" h1 S4 c7 N- J2 A公仔箱論壇糯米 20公克
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! Y/ k c* j" f0 t) u) A$ t ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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8 e; B' r: A9 V/ ?6 Y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c3 [, n+ j" u
( @# \ W$ P" u' _. ~( y8 J牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 _! ^2 e- \- X) N; c: o
' [" M9 `1 K0 G: \1 `9 R; N公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) m; A+ L5 L5 m7 M) L
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醬油 1/2小匙
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1 k# L$ V4 d/ f0 E2 H【醃 料】
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米酒 1大匙
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【做 法】
% j) U9 a0 C& j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) @. {8 d# F/ { P
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# ?6 Y0 S$ X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
z7 a9 u) i$ t( M; r$ a3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.765 M9 e9 j1 a& [" y
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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