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) \$ x$ {5 ?8 f3 M X4 ]公仔箱論壇【材 料】+ g8 a% F1 U' h1 A" R
# I2 I- F- W$ j0 I$ s1 p1 b! T! L5.39.217.76去骨雞腿肉 250公克公仔箱論壇. N& F/ M, Q. U$ q4 ~
+ I8 a% N2 @- J2 R4 V7 etvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克
& B) b4 @: Q1 n3 Z5.39.217.766 X& z& {' Z- ^" C1 w3 N+ S6 K" b
紅蔥頭 10公克5.39.217.76* W1 p7 [2 ?3 l! b
* O. j/ ^4 `6 A) O' {4 ~$ x* x9 _' Q1 x蝦米 5公克2 G9 o- j) o% k* [0 q! b
4 N3 d9 B6 y' M( R5.39.217.76肉絲 5公克& G9 b& U" I& ?* d( c6 _
; h- b, }1 K1 w: [9 h; s公仔箱論壇糯米 20公克5.39.217.76( K) o& k( B- [( l5 m% r
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太白粉 適量公仔箱論壇7 {3 U* v# h1 T* w& l) ~1 B
' C+ R, k+ R' z- T: B% P' O【調 味 料】
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$ [0 A% S3 J" `) t; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙) N) j, y- I5 r U* g# }9 S
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牛頭牌原味高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( W2 u9 \# o5 s3 [1 p# t
& U6 q( o; i6 |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙5.39.217.76/ P2 v+ G% e! g* b n0 V& K/ o9 W1 I
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【醃 料】公仔箱論壇# X2 [: Z c2 }/ f( U
- g/ d2 |; u6 E! o4 ^3 q5 O& d) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ x: ^3 n$ F0 E
/ P* e* }& d) y$ Z/ P9 t" u# ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙* Y5 i4 y' c* A9 _' Q" N( M- [
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【做 法】
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. i" i K3 H& i% s5 A' U E3 i1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
4 g0 m% ?# o" J3 e7 [9 o9 }5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
3 S& ]8 G2 M0 X, M公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
1 y6 u/ Q, F; Y0 C Q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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