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( K) D* b( _' |5 ~$ j9 O5.39.217.76【材 料】
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去骨雞腿肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ h' S, Y% H4 ]
. e* p! {2 V( f$ C0 l: y乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克
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蝦米 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# {- @0 t4 J: G: @! a
% N6 e3 H; Z5 v- g5 k. H6 V1 |& {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: o/ y, c8 l, G6 c
, X+ {) Y3 G2 ~) T糯米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" |4 ]! U8 x6 p L$ x
, w$ ?# E8 @; D: p$ o6 l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量& e, I5 {7 A+ C, D
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【調 味 料】2 Y( w1 `, a) z) ?
' w, X9 c9 }$ m# T# ~5.39.217.76牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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" c1 U& [6 z: c N8 M( e牛頭牌原味高湯 100㏄
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【醃 料】
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/ A2 d5 i4 N. W. B' D牛頭牌沙茶醬 1小匙
r9 g2 j8 V/ n2 j. Y( h5.39.217.76
: r9 e6 M$ Q( Z+ t3 y$ [+ N, [6 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙" w+ M9 P- o( i
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【做 法】
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. R; Z+ J: }% u' _/ m4 _1 s" p; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
. n0 H" y. w6 u7 Q& g( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇 M8 `1 ^( Z8 ]# k3 ]
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: \" ]! w. Z$ P" B3 b
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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