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8 L2 r: g: f, g8 M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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豬腿肉片 150公克
1 @. i( B0 z+ P6 j) \8 W5.39.217.76 - t! E5 O" ^0 e9 e' v' _" k
榨菜 30公克公仔箱論壇) A6 T7 b0 Q4 L1 f
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小黃瓜 30公克5.39.217.76* i1 v4 |3 @- k# G) m
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竹筍 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- a7 [. S, c% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 ]- d2 j% U4 ?* x8 Q
紅蘿蔔 10公克
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 K1 i8 y( i; @
9 M' Z+ L2 D1 {8 [6 r辣椒10公克
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( ]/ c" V7 v$ m# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1 Y9 `& N; L3 D' E7 |' ], D鹽 1/2小匙
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/ s& ^) _+ R1 C3 M9 E7 {' r8 L細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p4 N6 K5 N7 b; H+ u- }
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雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙5.39.217.76# w2 U* t- J, }* `# R! Z7 J1 ~
" J: O5 |2 I' |4 ?# s& d5 m$ W- S水 50㏄
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" z1 H7 r' i2 l
0 J" g" {% h8 f: S公仔箱論壇醬油 適量
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/ Q- T6 z7 E% v! K5 M! P% M, Y/ k) f公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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香油適量
( Y! `& I: p5 ^, x3 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 G' S. C* n# T6 s
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- N+ [6 R7 o y3 B$ t6 {
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【做 法】公仔箱論壇' @4 J) O3 _" F$ ?! E1 w
# @9 z4 i4 J5 O9 ^1 f q# qtvb now,tvbnow,bttvb1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5.39.217.76( c& Z$ \$ S" J2 U7 p
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
) A, L+ A4 Z. e6 M' r0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
N$ T( _9 ?# [* N公仔箱論壇4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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