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% c* A1 J7 q# }) D【材 料】
% o, ]: C* e g+ ^* h7 m/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q! x8 Y# W. _+ u' g: \7 r公仔箱論壇豬腿肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k z; G2 \, G7 Q
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榨菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* O2 e g o- E
5.39.217.76/ [0 V; I1 F8 i) d, j1 {( g% d
小黃瓜 30公克
d9 X2 H- w2 c! w5.39.217.76
! U2 r; Z# V/ ?) |' N5 V) \& F竹筍 20公克 h* R. J" `' h+ O
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紅蘿蔔 10公克
3 \. Z1 L: G# Y, j. o3 u9 w% H( Q: I5.39.217.76
4 D4 _! S, i/ G; u' q& E5.39.217.76蔥 10公克) }% Z# C; x# L
$ S; U$ G2 P8 ` Q' ~辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 k& S" @8 K4 j+ |! B& V$ E+ G
* E. J2 g8 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
8 b( U1 A/ j3 H5.39.217.765.39.217.76& w* t( F0 }7 M1 z; C, X5 W0 n
細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: _0 }) e+ [1 q: c
5 Y* e0 E8 K8 S `3 U4 P9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1/2小匙
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7 i7 ]- O- I# O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 I; ^, {3 [& W
8 f% r3 g5 _( q【醃 料】
, f" m% F/ Z+ s# |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @& a9 \2 a6 x+ }1 \) W
醬油 適量
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' ?8 u' q& N% T0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇) L" ]1 P& `( e6 c' u" L
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香油適量
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2 {. G3 P0 @7 t太白粉 適量公仔箱論壇' A2 x9 _0 a: C" T0 v/ F% m3 A+ z. u1 ~
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【做 法】
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4 `5 _- H o# B S7 u/ O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。公仔箱論壇( ?$ p9 ^6 s2 |
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
3 t& t7 j- N$ u) t) i2 F) }6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。5.39.217.76( ?: K- e( g" g5 w' l) r
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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