5.39.217.76+ d7 f3 i3 Z& K. }( t* A, `1 m
 5.39.217.76 p8 H! y1 E3 |: c- n: ~
【材 料】3 x/ b9 L2 z8 [- d
 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ I. y8 `! T) d
豬腿肉片 150公克5.39.217.76; a$ e. u5 V. {- E' M$ U! \
; Y' V- x; O1 w! u8 V' S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 30公克, R v5 f1 E0 o8 }8 @
5.39.217.76: s% Z5 R! C; F+ j1 }
小黃瓜 30公克
( v' j0 t# q u! [) z# O( M5.39.217.76( O6 I, D4 k- L/ U' p
竹筍 20公克5.39.217.76! j; x7 U4 A R. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ Q6 [- L+ Q( W# M
紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇8 ?8 G2 h2 j3 _8 F, `
0 K' D+ a1 L+ J蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# ^( h- v5 I# P s
tvb now,tvbnow,bttvb: o5 s+ R0 y/ C0 a5 ]% O* w
辣椒10公克
# @; g/ u o/ I6 o3 {公仔箱論壇
) Y- j! z( R. _9 j% A公仔箱論壇【調 味 料】
& `* B1 v2 G; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 }: M- H/ z" D$ \+ m- A7 Z
鹽 1/2小匙
* L3 g1 G4 }& W# f* N4 f: v3 _3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* A2 J- W) D
細砂糖 1小匙
1 z3 E( o8 x% [3 L1 m6 L公仔箱論壇
* E' T+ j/ F$ f2 u0 A! Y7 U! H% G5.39.217.76雞粉 1小匙
( `! R: C1 ~/ q S) ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb
[% a/ W, U' e3 Q5.39.217.76花椒粉 1/2小匙
5 i6 _2 z9 N3 k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ N( O" G+ p. ?, y5 R" A
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 A0 ?. r9 R) J0 I" D. r$ [9 a% V
9 u4 v, ~; j1 M, `# w! o【醃 料】
: d. N; s! [4 _2 u" A
+ h1 O% v) ^/ f8 q* f公仔箱論壇醬油 適量
* _( u! F" m7 P5.39.217.76
) f: {9 L' W: C1 rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
4 ]* n1 R' i; d- P, c) k, J/ m, s% H+ ~
香油適量
( y( X9 }( P9 R9 H& }# ~9 G公仔箱論壇4 J" i- T) w% @* U/ {! w* L. \
太白粉 適量
; p5 x! q0 \8 M- U' \ e* I( w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, O' J5 f" F* N4 i8 D" M
【做 法】
1 ~0 J9 ?1 |- \% ]3 z. `
+ h* @4 O: K3 l4 ]4 W1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s9 R" }: K% ~
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
% E h# W+ }( v0 W0 u公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。公仔箱論壇 o+ B. m3 a& p1 |
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
| 