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【材 料】) g& M4 O+ A9 x7 i' H
8 s8 M2 z: @+ v) J公仔箱論壇豬絞肉 200公克
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( q9 h1 U% t) y8 W& | v* F) \5.39.217.76韭菜花 250公克
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0 x4 P0 X4 Q) F) \# H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 a0 I3 J4 ~. |
6 y4 i+ ^+ g' W" c! D' H公仔箱論壇辣椒 1條
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) K, b; x8 h: U) K8 i) N# _皮蛋 1粒
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, r( B8 a7 ~$ _. G: a/ |' p9 F# W5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; h9 M; r! b; I' {5 M
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瓜仔肉 3大匙: X: K3 Y. ~6 H+ T
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! N$ v1 Q. p' h# C# y* c' d
% j; }+ f3 w9 b. l$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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0 z9 U$ X6 _0 R4 T% M公仔箱論壇白胡椒少許
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【做 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 T/ j5 q& b0 M
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
/ W7 k8 I {' D3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
8 Z' v5 F# L. ~2 p( G+ g9 j4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: C' v* ~, C& v! ]7 s$ y
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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