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【材 料】
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1 p% m* k! [2 |* W! e; q2 `5.39.217.76豬絞肉 200公克
% i( x( o, j9 O8 @% Y# @1 U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O& _' [! B- p; \5 j) @韭菜花 250公克( E/ F6 }: I3 x6 [0 \& g* H
5 L' p, Y: \* m0 O! b# U! z. e蒜頭 2粒$ G" c1 J# P: `! {$ W" X
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辣椒 1條
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皮蛋 1粒/ r/ |1 A# d8 X0 {$ O& W7 A
2 d, [6 p; g+ p+ R5 ], A5 g【調 味 料】
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0 e( F4 q5 m$ n7 [& F瓜仔肉 3大匙+ F! \$ c* d% E) u
' i/ G5 K5 |3 z; J6 A5.39.217.76米酒 1大匙5.39.217.767 {! R4 P2 [) O7 I
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鹽 少許 W2 z) }! i. C/ ]+ Y
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 r5 W7 ^9 g3 i5 {
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【做 法】5.39.217.76 l9 Y0 F! u9 w$ ]5 s4 t
: f0 @3 k1 A2 X$ P# a* l1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
: N0 M: E/ O* r% D, C. _5.39.217.762.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
4 ?! T: `; o8 o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
' D F0 X1 d6 ~/ D& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
# Y8 J! Z8 ~9 y6 P b" |3 x2 R" y5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。' s4 V: X0 ^7 B, m
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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