材料:
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) ] Y* m6 o; h* v' a9 ]7 H H! Q 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄5.39.217.76: m+ E2 j. K- v* L6 K
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醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，# [7 X) L! s2 c; g, V
放入鍋中炸約90秒起鍋公仔箱論壇( D) B9 M _+ O$ Q: f
, e3 @; |$ l0 g+ I' S9 k& T3 P5.39.217.763.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、公仔箱論壇 f# E" A( }4 Y; B& J- U/ m
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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