材料:* k2 U6 ^- N1 h
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄5.39.217.765 @% ]) p9 g" o. v- l3 d
7 t$ l& ]+ ?2 D {, g: g# P醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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! c8 w4 y8 }: h) {+ t 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻' e% s: R8 V* l+ ?
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 F: T! A1 B t
放入鍋中炸約90秒起鍋
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9 G/ N0 _9 l6 |; k, ?# \6 E; ^3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
; ]0 i" d i$ R' S4 K8 b5.39.217.76 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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