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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄/ d4 P0 |/ H# R: L! A
) ]; Y1 L% j2 l3 o3 t2 J醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ H7 P% ^$ [# f4 W# q7 w" T
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 . R$ Z% O1 `0 @5 q/ S$ J( ]# f1 M
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製法:2 @% [9 H8 H5 ^
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻5 F( s: ~9 F5 D! A5 D
1 C( D9 E/ @' h: t9 K" qtvb now,tvbnow,bttvb2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
( y: I8 ` y+ @7 v6 [ 放入鍋中炸約90秒起鍋公仔箱論壇 t _% L- W: C( j+ [6 {# Z6 V
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
+ i( b$ m, u7 f' d5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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