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zactlion1899

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發表於 2007-11-7 11:32 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 綠茶糯米滋[轉]


( |) A$ q* t! a+ n2 S% }, I3 ?

【材　料】

糯米漿

1000公克

蓮蓉

500公克

綠茶粉

1公克

白芝麻

0.01公克

【做　法】
1.先將糯米漿軟化。
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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- i/ u5 b6 U$ C6 x! r' p9 n  a8 L! G0 X[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-11-7 11:34 AM 編輯 ]
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