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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。5.39.217.76# x7 \5 U( |$ }% ?# t
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
9 x+ N- y7 [ o公仔箱論壇面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
0 I4 z. q0 [3 t+ etvb now,tvbnow,bttvb市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。/ q, ]0 \& ?7 e# @
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具消炎殺菌作用
+ x, l% F- y- a& T0 O5.39.217.76口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。5.39.217.76$ ~2 z+ @. b! F8 d4 _, r( U
7 g3 j+ E$ D7 r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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8 k$ R, i2 ?" O" P皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。tvb now,tvbnow,bttvb/ H, {' o1 ~ _" C. E
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【生食蘆薈】公仔箱論壇& L9 ~4 S4 x# u0 o
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
( _8 h6 V% U: h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k8 {' {9 ?2 A2 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ ?6 ]/ ^% e5 Y
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。tvb now,tvbnow,bttvb* T) o* m/ ]% U. C9 F, E
4 L3 u; _# K; a* L) e$ b( u9 _tvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】
b" T+ d6 }. U0 M5.39.217.76材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ H3 J, s! V6 P6 X4 p
2 r5 Q0 C2 r: x0 [- I5 z5.39.217.76做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。5.39.217.76) U: e8 M0 D- {0 L0 \" ^- T
7 k' l. R: b% c6 j v7 `: G( @' S公仔箱論壇【自製桂花露】0 H% n+ U! h5 l* a, A/ W- H" }
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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" Y- \3 M( W4 w' S# {. [公仔箱論壇做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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n8 y+ @: R( z6 a8 u4 M; o【桂花蘆薈】
( r+ v! e/ z0 u0 o從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇; T1 s9 h" N& [: e& b# e4 L2 r
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【桔汁蘆薈】9 H: Y2 \* Q5 p G: r; a, S% Y
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用5.39.217.769 c8 R- O3 {2 f: f
+ y7 X+ n. a }5 ztvb now,tvbnow,bttvb【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; J2 I: ~; y8 _# D
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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1 e( O/ u2 E. \! r) ptvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 T9 j+ M1 ?) c
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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