醫學研究發現，過多攝取蛋白質會增加腎臟的負擔。產婦因在分娩過程中體力消耗大，導致消化吸收功能減低，肝臟的解毒功能降低，腎臟清除廢物的功能下降。此時，若大量吃雞蛋會加重肝和腎的負擔，容易引起不良後果。
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1 W, t/ v) q/ Z5.39.217.76此外，吃過多的蛋白質，還會在腸道中異常分解，產生大量的氨、羥、酚等，這些化學物質對人體的毒害很大，容易出現腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。現代醫學把這些症狀稱為“蛋白質中毒綜合症”。- J7 }( |( l' p6 j# @+ d
! }0 \" I2 H2 m W1 U9 V0 m3 V公仔箱論壇蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。在一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就夠了。公仔箱論壇. r* H3 ^3 g0 ?. H3 X
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發表於 2012-2-17 03:06 AM
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