[健康資訊] 喝咖啡可以減肥嗎？

的確，國外是有人實驗以咖啡因來減肥，但咖啡因的量必須每天至少200 mg以上，且連續吃2個星期以上，可能可以減2-3kg。
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但是，一般滴下、濾過或真空方法配置的咖啡，平均一杯馬克杯含的咖啡因為100mg 上下，而即溶咖啡平均一杯馬克杯含的咖啡因為60～80mg上下…，所以，若要以喝咖啡來減肥的話，可能得每天喝大量的咖啡喝上至少2星期以上，而以這樣咖啡因的含量可能會引起明顯的心悸、胸悶、神經質傾向、亢奮失眠等症狀，且咖啡因會刺激大量的胃酸分泌，一來可能造成胃發炎，且會餓得快，反而可能因此又攝取了更多的食物，產生與希望相反的結果。

喝咖啡會加速骨質的流失，對原本骨質密度就不夠或疏鬆的人來說，會雪上加霜，所以，最好是減少咖啡的攝取，增加咖啡中牛奶或奶精的含量，來抵消咖啡使骨質流失的作用。