即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！! X; j4 q# O5 a2 H4 a: L
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇2 C+ I+ W* c5 U, N& m& z% n
Bondi食晏錦囊
0 n1 }# u7 I( {! m! O. `# Q) ^人均消費﹕140元
, M3 y- }- O% g$ w公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
, G4 Z( {# r, e/ ^& J" k2 _$ Q y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ C0 y. B+ `# p- m* s2 x
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
8 H7 ]5 D' g/ O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W) W z% u r& x6 B0 `# E午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇# @7 V' u) ?" b# q+ \ K9 x+ D
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇3 C1 V2 y8 N" F) S' O. R$ ]
座位數目﹕約60個
: Y' L/ D/ t+ N( W$ E" ?! w7 ytvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★公仔箱論壇, K/ U% Z. C4 X. C) H
驚喜度 ﹕5★
0 y$ R( e1 A4 ?tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★5.39.217.76) t0 ?% _% u. c! T* n
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' a1 k" X+ h+ `& O% G$ r
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註﹕不設加一
* o4 o1 ]0 g' ~ s! w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
( |: R1 x1 T: M4 mG. Gallery食晏錦囊
- Y, S2 h& e) c- K+ Y6 Y' ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元 Z+ Q. k9 |2 \! [1 i
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
2 h; a/ Z. s, f |! M) N1 Z) r5.39.217.76下午3:00（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 r9 ?. W2 k0 ?; `" \) X
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 q2 n) C3 _ x( k+ E) {
) a* E: w: L, [ H# b累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.76$ t) C Y+ {# Y! ?1 U* U" ?
座位數目﹕約50個: m- T# P$ L2 L+ w
美味度 ﹕5★3 }1 w! }8 @# X) {' L1 ^
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 \# h3 D+ H+ n
整體評分﹕5★
3 L0 I; \$ i1 K# g9 o地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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4 R3 Z0 ]! G. r6 R+ }% stvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一5.39.217.765 y: `& o! Q( C: i4 T8 Z
3. 人氣熱狗甘心等
) [3 ]) ]; |; j- {+ Ktvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊9 |+ q/ i6 F8 [4 ?
人均消費﹕35元公仔箱論壇% V3 z( x5 A6 C: Y& g1 F8 M4 J
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）& }! C2 \& X/ g! E: H
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。tvb now,tvbnow,bttvb# ^. B5 d, _0 {& \5 u: k% j$ ]5 h
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐: [) c/ h0 @) v$ D/ d9 W' s# ]; g
座位數目﹕2個5 |1 L4 ~, T9 j& |% z+ E
美味度 ﹕4★/ d6 {7 b* E6 c: [8 J
驚喜度 ﹕4★+ V7 H) f& k' S' Q/ U" z8 O
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈+ C# W4 L8 J" T5 }. h# p
5.39.217.76( h! U6 N# m1 I6 `1 L
同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* R; W% k; e: A% ]2 h9 W7 j
Francesca & Giovanni曲奇店
1 W/ U' `+ s! G4 C; B, ~5 G5.39.217.76人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
6 C+ q) C4 n. q5 F5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。7 N2 B% j7 j$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 T e( \) e
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
{. f0 [7 {( B8 a8 k8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 D3 ~% l& b7 Q* ]& I* p
美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* f2 Q3 `: n& t# h7 q ^
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ P3 n% M8 ^. L
整體評分﹕4★
& O2 p" o+ _3 K5 j6 b* j; z. v5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇& Y U! N7 k" \+ I9 q
（全版評分最高5★）
* O0 n+ G0 p, U0 W& I$ l/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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