即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！6 a9 ^% [, X: w% u; ~1 H
1. 澳洲style鮮「煮」意* c8 ^; s5 N* X; k5 x) K+ T
Bondi食晏錦囊
& |6 k9 I0 z Q+ _, y- w6 H* B人均消費﹕140元
% r m8 T+ r1 G) ~! {/ stvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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/ m! N: f! ~- f; p3 M2 n- P上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.763 H& M y# A ~7 V* }' i
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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" _1 y3 J3 p- x+ }tvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 E3 Q, p5 i1 ], u5 c
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb8 G( g7 n& X: H$ }1 M3 Q a" r
座位數目﹕約60個) V3 G$ y- l% D2 N( Y$ u' t
美味度 ﹕4★
6 G2 k+ q B o8 F6 x$ P$ n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★
7 B! s$ b; Y# T1 f. }整體評分﹕4★
# L! V/ E, T4 N! ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, }/ M4 H6 |! `$ S. P8 G
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註﹕不設加一公仔箱論壇. Z }" M/ n+ N4 o1 c2 H4 N
2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb/ V# T( R3 @# g% t. ]1 w1 ?
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇2 E- I( _+ U( O7 D! n7 n
人均消費﹕120元
" G& E7 F5 W' f7 ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
- u) U1 I* x5 }公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
7 m& K1 n" _6 W h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 ]! x" ^2 f. Y: Q2 x1 a" O% U
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.76$ n; f' K+ ]# i. F' u
) {' ~# f9 ?9 i/ z O' u) g A k$ Q# _累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。5.39.217.766 }/ o" X$ k A3 ]
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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5 G: y* P1 a& f5.39.217.76午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶# K* w1 n) e3 F9 O9 o2 h* F" m
座位數目﹕約50個& \: W+ j W0 O7 E) S$ k
美味度 ﹕5★- M* a! a& O6 u; {
驚喜度 ﹕5★8 d; ] A9 q( X
整體評分﹕5★
- F9 X% y" N0 J: o% A公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一" l- W5 g. [ W" e: U7 r8 s& [
3. 人氣熱狗甘心等
4 k! v5 J& q, L) }' w9 c1 S5.39.217.76Hot Dog Stage食晏錦囊
4 g [3 \7 [# }5.39.217.76人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 V2 }" i, E3 |$ X3 F
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
8 V7 v, }) o% N2 j# g: E. q公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
$ q- x3 P2 r0 V" l$ G8 h午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇0 @7 }* h/ l4 p5 G, _7 F' c
座位數目﹕2個
" e0 Q/ i* p% o0 K5 w; Z+ K, \美味度 ﹕4★; j) \$ c2 k k; n4 O5 h
驚喜度 ﹕4★8 ^; B9 H, W2 N7 q. L7 b, S, S
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈% w6 f. Z/ H! |5 e
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同場加吃﹕遇見曲奇山6 B/ P/ K" W( r* [/ g
Francesca & Giovanni曲奇店5.39.217.76. J- y$ ^: C& q# v7 k3 Q
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇' f, Z2 @/ Y+ R5 q }& I; q
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! i0 n7 w" v$ O5 }! G' k! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 T6 c: E7 b* [$ u3 H0 q' S
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5 W1 q/ n* F, o& Z9 `. Y( ^
座位數目﹕不適用
1 ] d( b( q% U0 [公仔箱論壇美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb+ b( V4 V; W2 h$ t
驚喜度 ﹕4★
* p0 O7 o0 q: W0 t9 ?/ y$ K整體評分﹕4★
5 h' U1 `5 S2 o, J* R* j. G地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
$ R7 _. t q4 p* W公仔箱論壇（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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