即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 D5 O: Y2 t: M8 a; Y; S9 N* K
1. 澳洲style鮮「煮」意) e/ ^0 h! h5 g* h/ U! o5 `
Bondi食晏錦囊
r- C: |# O6 `9 N人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 l/ a3 ~/ V( L. `1 V2 W% ` m
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
( ~% M1 D/ x' K, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 e4 t0 u- u) d6 X
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
" ^. d- X$ Z, |8 u" p公仔箱論壇
% K6 f! y( \; ^- Xtvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。6 M! f K4 o& ^- {
7 E0 B, _: B+ B/ `) m" w4 C8 _* i公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.763 A) T5 }9 I3 k- _
" o3 i% k+ v; @% }# m' W午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶& d# Q" Y, O; v. R: ?" @
座位數目﹕約60個
! _. x* a+ A+ X1 p5.39.217.76美味度 ﹕4★
7 z4 \" g E% z: P$ Z' stvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★7 J) U G" q. e4 b l/ e# h
整體評分﹕4★公仔箱論壇# [& g# A4 b9 V8 d6 [* n$ s
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
+ _, |, R. m) `1 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: l' U! }. M Q$ C$ R
註﹕不設加一
7 F2 m5 D2 I% T! Z2. 酒店級優質西餐
: x' t, T* C: }, S/ t# l5.39.217.76G. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 U, e% |8 m! d* {, H4 E
人均消費﹕120元8 ?, t" h: p4 y: X
午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇# c+ b: o3 J0 }; t
下午3:00（周日休息）
, V5 R# B, y2 ?) E2 `tvb now,tvbnow,bttvb/ U, G; L' P9 c1 w; v: p" e
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
; x3 k' p9 D+ P9 \& i- M0 L8 n' k5 p" I
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇6 n) h. o0 g" h& m$ H
& t2 ]1 z4 U% i廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 R4 a: m1 @+ H
; l( n& Z% x% C午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.767 Y& j2 D5 A# a1 H
座位數目﹕約50個
6 y" z, E) H/ f3 M/ E% Q( R9 @美味度 ﹕5★
* ]& _+ U! Y0 f: g3 l公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb$ w r+ `5 A# @
整體評分﹕5★
, P! i& }6 \/ C/ K1 S6 a6 w h- \$ v5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
! c8 D% ]3 j, k. I |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 `$ P" k, |# F& _2 P
註﹕另設加一
2 ] u. e Q0 P: r- f0 @/ G5.39.217.763. 人氣熱狗甘心等
* ?' h( V1 r/ h; X& fHot Dog Stage食晏錦囊
6 x2 p |; d3 p; d: R3 O公仔箱論壇人均消費﹕35元公仔箱論壇! L ?; a$ `& b' `8 O0 w6 [( t
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.76, H' s; K* p) y. [ l
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
/ Z$ C) |9 U* q) s- q }5 d8 \公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb: O* x5 j$ c0 l1 S, {# W
座位數目﹕2個/ T0 y% q: y) x$ z
美味度 ﹕4★5.39.217.76- x9 K0 p! J/ ^( T9 c
驚喜度 ﹕4★
- v' o Z G# e! b' ?* i整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
% r3 R; O0 _9 F9 ^
. `) h2 D2 w" p4 q. Z+ H同場加吃﹕遇見曲奇山
7 `4 Z' {* h8 V& p. Q) W) b/ g( @公仔箱論壇Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% C: N. E5 @3 A4 Y
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
O, u$ @. |& K+ F& x7 U: v( bFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
8 g6 @. f# U$ L+ N+ S' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A# U! l, A K- l6 x8 ]
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等' n, H6 b$ o& B8 D# `. X
座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 t% l2 o( C$ k5 ^
美味度 ﹕4★2 N4 ?+ g( u* i$ s8 F& X" R
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) x$ d j8 h
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb% p m1 g/ b! D8 s4 r
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" ]1 j' u+ _
（全版評分最高5★）5.39.217.76& b+ W; O f0 z! K3 k W; C! b
|
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|