即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
! w/ U8 Y4 j$ p$ `0 Y- p8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意
" f2 O( Y5 u2 m, }公仔箱論壇Bondi食晏錦囊5 f/ G8 \ c2 M
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb0 G& J" G; B, Q0 f4 \
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00# Z7 j9 z* M. p( D5 n
7 N1 q; J/ _6 t
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇0 b0 L4 B3 E0 P2 |) l3 h- Z! v% P
+ F4 |- V8 W& ^3 X/ `( Jtvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
5 X( n) [6 v( ^. i* l* o. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. _+ q4 w4 V. R
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
) Y; Z- q; b7 X. J: e/ R$ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 C* g) U5 V- R' y
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; z. I% a7 R, \) o
座位數目﹕約60個
2 w- h* O0 }' W: B8 H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
' U8 \2 ~0 x. f0 q% s' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% h) d+ Z+ L2 P- o" b: R
整體評分﹕4★
# M6 N( a3 |9 X* S/ p地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心- `" ?- m( b- n2 p) Z) i/ L
, t3 N6 z; t! ?. F
註﹕不設加一
, [6 j. u/ o5 i( a) v- ?5.39.217.762. 酒店級優質西餐* j7 \, @3 y( d; O5 k+ d4 W0 v* x0 H4 p
G. Gallery食晏錦囊5.39.217.76, t3 [' H; h2 j6 \9 y. u8 y, N' ]) L( @: C
人均消費﹕120元
, a, D0 s }1 |午餐供應﹕周一至六中午12:00至4 ^* k: Y: A6 Y5 G
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇/ g: d; K1 G3 j1 ?3 @2 g; m
公仔箱論壇# L( C6 X8 G. j$ x" x- w- j
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
1 R0 ]# o) Y$ h2 }1 s, V" _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' Q+ c3 N {# e$ P
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。( F, R! H& U L: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 H: N% V9 R! N# y
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
) O2 \) o7 Q+ q v1 Z1 p, n5.39.217.76
6 M" i p# t- ] x' K& k1 l5 |午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
! G0 f! u0 \4 A4 @座位數目﹕約50個
( ~( n4 t& c. V$ m) P9 K: R美味度 ﹕5★/ c; y; O3 P `9 J4 X/ ?
驚喜度 ﹕5★
; B3 r4 Y( i, h公仔箱論壇整體評分﹕5★
/ k( p* O7 M% F' G8 y" L5 }; k地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心9 W8 A0 {9 W, B2 I& N
1 v( n& y+ u9 ~5.39.217.76註﹕另設加一
9 ]* y+ ?+ w; F3 x, |' w3. 人氣熱狗甘心等
9 b* J3 z7 S/ u d6 C公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊
7 I& W- B$ g# E5 k' |2 N人均消費﹕35元, U7 x: w7 c7 W( M4 V2 e" j9 W
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.763 G X. F7 ^4 B. |7 s7 V
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.76, q: b3 M0 ?" p5 U6 M5 I
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇2 J' H- w' z9 D
座位數目﹕2個
. G+ O( f( i, ] M3 F" N5.39.217.76美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb: ^. n* G! N( G- q6 J, W& c( C
驚喜度 ﹕4★
* l- M- G R4 Y$ H' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.76* b& C! w- d' b8 d
\9 ?5 L" @) e: J# o5 C3 t u" u
同場加吃﹕遇見曲奇山& H$ i1 ?. \$ h* N4 P: l; X8 c
Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb& \( N( }9 J0 p( b" _) D
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
- S) F, ^, X# O) W" M) O0 I- V5.39.217.76Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。. N- E; n3 S' P0 c3 X0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D E# x, @. ^ p: y8 {1 k
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
" Z0 _4 t* q8 A' {1 q; z P6 m公仔箱論壇座位數目﹕不適用
: T& F. v3 ~- l0 d5.39.217.76美味度 ﹕4★
( _! C( g, a! s* | f( T2 A+ T/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★
' {- n- g9 s% b W6 _, \' f* U. r整體評分﹕4★
! u/ o% w3 _6 @( b( s; y, X地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇9 m- h( v) P5 W' E
（全版評分最高5★）5.39.217.76" n% Y* Y& U0 s0 J
|
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|