即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇+ e& h5 ]8 A$ n- N* C
1. 澳洲style鮮「煮」意
( g" V l$ a4 z3 ^( PBondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ D# ?: B% q$ A6 l
人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 h1 u; r% ~' J) ~2 E
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇$ `: l& ]/ G8 v0 ~- Y
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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7 B+ [ v3 P8 l+ f/ [9 V5.39.217.76午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.765 a+ q3 i) |& }, `; H; J
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
8 k5 o. f* J, u! V8 v9 s座位數目﹕約60個
t1 r1 f0 I1 b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★6 F4 W3 n1 r, V9 g, _
驚喜度 ﹕5★
) R: O! }' b- D& m2 \4 e c公仔箱論壇整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb) q/ Y, E2 \; t c | x. V
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心; n& S( p. F8 f# z
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註﹕不設加一
, }9 y5 ?! D2 G7 J4 btvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐/ C: z: ~3 ?) y& I
G. Gallery食晏錦囊
% Q' f2 ]1 n( t人均消費﹕120元tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 O) v$ u7 B
午餐供應﹕周一至六中午12:00至4 m) _! s3 U) _" t
下午3:00（周日休息）
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t; m, U7 s5 t4 o, y& u" v0 v上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
$ O- p8 z2 L0 ~, ^8 `% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _1 m& \! L# I* J$ U
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。+ D X, ~) Y- L7 |" U" a
+ e. U4 r, i- m5.39.217.76廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 k2 Q% C. w& }3 R& p
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb1 M- I/ ]# x, B8 t, U% Y
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb( W3 f1 h5 F- d
美味度 ﹕5★
7 v% @- ?) h3 T8 h0 z1 }, x驚喜度 ﹕5★
; K* U; _! s+ K) h4 U7 h* T& P整體評分﹕5★$ X8 \$ q8 n) P4 U' |
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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% l u4 b9 v1 f4 Z. t3 ?tvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一公仔箱論壇# i, y' S* \. C% Q$ W/ K7 }
3. 人氣熱狗甘心等
+ _) U8 x& g* M# L% N6 \) X+ K5.39.217.76Hot Dog Stage食晏錦囊
$ y, ?) N, n( N ]tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元, ~( e% i/ l4 {+ R
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
8 `: M/ a% _5 V( j+ u" p5.39.217.76上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。. H* D1 L8 ]1 x# y+ S( b3 R4 q5 B
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ ]$ i* R, U) n3 T
座位數目﹕2個
+ Q; s& X! @: _( r( q7 W* F0 I/ mtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★. D- _3 w/ P& G3 `& q0 \
驚喜度 ﹕4★
. X; `& U3 `* y; c. O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
' c4 G) v: J1 K8 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: D( b5 b" R7 X
同場加吃﹕遇見曲奇山
2 v$ `. o4 b9 p9 X* H- Vtvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni曲奇店" O; B* P( T w- g
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" V( p* ^6 z! [, J7 Q) I
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。5.39.217.76) s/ H+ q. G; ?( `$ @
, ~4 o$ Y0 d/ O0 a+ f1 j食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
# R! Q9 O. o0 j0 q$ a座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb& [! w, {) C7 V) J& H# @& y( `
美味度 ﹕4★
+ f( j9 H, U% J: G3 v% e驚喜度 ﹕4★
3 X, \0 S/ S) Y! F& E9 `. Z整體評分﹕4★
- E4 J8 I% L" Q3 d. O8 R8 c t地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
3 p3 z4 r$ D/ I% {tvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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