即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
6 _7 a* K& C+ w/ j- f9 q# s5.39.217.761. 澳洲style鮮「煮」意5 F/ _4 [" a8 P- T0 J
Bondi食晏錦囊
1 F$ N% O; `, a; d8 D9 M, |0 P人均消費﹕140元
1 ^- Y3 P7 \6 S1 p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
5 m7 k( i9 q" f3 O+ A# B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' M& w+ h8 x" t7 q6 \: C$ x
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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; a. Z9 y7 r7 s3 p午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇5 L/ ]) s$ x: X4 n* k4 P! z' _
9 T% H+ _5 t/ a: N# z3 X講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb- q% X0 _& X% T, Q& o+ P
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
8 B1 u+ h8 a5 S, O8 J! ~: W8 U座位數目﹕約60個5.39.217.76( T6 m4 c) ]( G: P9 z
美味度 ﹕4★
) J3 h, j( \4 Z" _% E( Y. t驚喜度 ﹕5★
7 N7 I3 y4 h/ V1 {公仔箱論壇整體評分﹕4★公仔箱論壇% ]- ?+ d6 l& }/ ^5 V! }
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l2 @2 ]. `/ J" w
- E4 |8 U% n) b& t公仔箱論壇註﹕不設加一
" d2 M& X( x0 n# ]% [) m公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb, s; Y; O8 G, h6 D8 m8 f7 X
G. Gallery食晏錦囊
' z, T6 K( C5 btvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
, n* n% ^: D( C: I& Vtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至
0 k' W& V, n' w' t) b ?* t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）
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) y+ u8 T* U! R" _公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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# H" }8 e, e/ h. ?. \公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
& }4 d* N# I) m8 Q3 ?公仔箱論壇公仔箱論壇5 z( x9 x$ S7 ^) o& O& C
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶& w" W" {7 Y( t% p, k( M0 S
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb8 b! s" G$ M7 Z
美味度 ﹕5★
4 Z8 M& e0 g" @, M) V7 }驚喜度 ﹕5★
" G7 w" J! j4 s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
2 _$ `/ s( V6 I" x) {% Y. i5 o公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb! a4 z) j& e0 w( f# C
7 U) w0 @( @. Y& H8 g0 y- \' U) W5.39.217.76註﹕另設加一
( T: y' }$ H! g p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等tvb now,tvbnow,bttvb% s: L, [9 L2 `6 F2 l
Hot Dog Stage食晏錦囊$ {4 \4 R% P. o9 e& u& r7 A
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb% t4 u7 ~* I9 q$ U* Z9 i6 t
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
% ]! t8 }) N& l& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。2 R0 E' b& Y/ Y& c% F: v
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb) w# R: P- o3 a
座位數目﹕2個5.39.217.761 U( P8 ~! i% F4 A2 s; m. E6 G
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb! A7 B) i( R) v) D+ N( |
驚喜度 ﹕4★
9 \1 K9 U' l3 N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈/ B" ]' f5 D) m( q
' c4 ]. N( V) N- r# Y3 o5 B2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
$ g. N" q* b2 q5 }, [0 B% H, Btvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni曲奇店
. D. ]2 x2 |8 B人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
- A) o! s; t! l8 b4 R; L7 x' Y# E: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
& O' `4 H& X0 B+ h; e( C$ q# @5.39.217.765.39.217.76: s* g( B5 Z- \) j
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇' L5 _' Z4 `! \, e1 M; P' c# M
座位數目﹕不適用8 b" d5 d+ p1 P" v
美味度 ﹕4★公仔箱論壇- l; x _* f y
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" A- q8 |3 U! q
整體評分﹕4★
. J6 U# b: |9 d& p$ f" M& _tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
+ I$ B, p. h0 m: K7 r: ^5.39.217.76（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 k8 ]; i( {/ v
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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