材料
" \; d7 ?0 m( W! ~5 e0 P1 gtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
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) }. m# Q7 t( b% x: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- [4 X- |- l) j1 S* k8 ?
做法
% r; F) q6 q/ F' U" r1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 j( c8 s `( g6 u: y# ?% N' F
! j/ `6 G* S, A2 ~6 Z公仔箱論壇2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。5.39.217.76* G9 V! R2 \" W4 a! m8 n; r: w% E
: B" `9 L' ?' G6 d5.39.217.763.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
4 S6 o: I+ {& N6 Z( m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- V" @! v4 J o; A
4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。1 b: N( g; Z# B' \& h" ?: F
4 ?( I& G6 X( A公仔箱論壇5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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