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[中式食譜] 怪味雞


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【材  料】3 u) k6 w6 Y8 E" p

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豆芽菜 50公克
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青蔥絲 1支
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高麗菜絲 50公克
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8 h; X: B4 k2 g; D: _: a0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後,關火燜20分鐘,再放入冰箱冷藏30分鐘,切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ l/ q* ^  L& R: A7 z9 W
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。! u  X0 w  E! Z( m  i& r  o
3.取一個圓盤放入高麗菜絲,再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
" z5 n, X) p8 k$ _' R$ u& S5 ]4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
什么是怪味酱?
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