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【材 料】公仔箱論壇' f9 Z2 S k6 J
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魷魚 300公克
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/ _: B8 W+ t1 L* H: G) z5.39.217.76蔥 20公克
; K* U1 s- F. i) _! o, p公仔箱論壇
! n# K/ m% f: j" N; I公仔箱論壇薑 10公克
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辣椒 10公克2 M C; G! x# P
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黃甜椒20公克
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) o# A1 ]% J! S0 x* ?# E紅甜椒 20公克" I4 L: R# O% q, n, M3 M
- q' Q0 V* d3 o# z/ `5.39.217.76【調 味 料】
6 C3 s, a, d& i3 V% o7 X公仔箱論壇5.39.217.76! X. n6 ~ m- a C, E
柴魚醬油 3大匙
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1 N9 U: M8 A6 {6 U糖 1小匙
4 V, N" |0 S" n- v5.39.217.763 Q9 Z/ y' Z. u9 }2 ~# m- f9 ?
米酒 1大匙
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味醂 2大匙+ } O! b- x& F3 @5 c
! ~1 r4 ~. S3 _3 b* P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# R" d3 M/ J9 v( q% d) {
Z" r' U& k: d( _) ]【做 法】
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* ?( X( T* j" G# ?/ X- {4 C9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
, S9 F$ u0 w6 l: w2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。公仔箱論壇' Z# L3 U: d" X1 ~
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
: x- j q7 n" B" v ^) ]9 h4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-12 11:02 AM
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