( G! \( n* Q4 ?5 P" A# k 公仔箱論壇! R$ I( [+ m" X4 g
, O+ X' ?; c3 k【材 料】5.39.217.762 j# K9 P; ]* q
7 P9 f" G( F& b; z2 `% p% i. o" a公仔箱論壇魷魚 150公克
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% M1 H* W9 d0 etvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克5.39.217.76* ^( B* M O- t# F8 k0 K
* m& \# z! q( s( b5.39.217.76蔥 10公克公仔箱論壇' L' C6 k; K6 `9 v9 W
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辣椒 5公克
( p+ ~( F7 Y# s, M- l" r M6 o公仔箱論壇公仔箱論壇" M5 v6 K1 }7 T8 X& l/ Z
蒜頭 5公克( u3 `' T+ W: `& k
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【調 味 料】
- u6 |" o8 P8 u( v3 c5.39.217.76
& ?6 j' m# ?& I! W4 n# l5.39.217.76醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 t6 x5 R+ X" Y( V; L& d7 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ F2 R w" ?! o7 N Y
細砂糖 1小匙
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. J K+ {% M% b7 q) t) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 u) }! j K6 T' [) l) E' S
4 ]1 `# ~0 s# t Z米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N) _' s* C/ |* W% d
+ T- Z! M9 H5 k( J% K5.39.217.76香油 1小匙公仔箱論壇- T) h# ?) F% k) _" N
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辣油 1小匙$ G; m" o! T9 _( N7 J) C" c
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白醋 1小匙
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) L: f2 \& M# v& c0 x- i6 g, M! z! G太白粉水 1大匙公仔箱論壇: K; a8 G; @, A2 v
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【做 法】公仔箱論壇! y: t8 C' L, q6 i& z6 L4 i
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
; c$ c' h! Q5 \$ A% X5.39.217.762.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
2 n* ^) J3 Y6 M& q/ K* P& N3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。, G* q7 t/ y4 ~3 w% x
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-12 11:01 AM
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