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}& R' Y# s7 B: n- htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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3 e' l6 D& f! Z4 c9 Q5 V+ E- ]tvb now,tvbnow,bttvb雪菜 200公克5.39.217.76# {) w8 X T$ T
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腐皮 100公克公仔箱論壇- O' V% p6 A2 q
5.39.217.76& N0 _4 h2 Z9 r2 U% {$ r% n
肉絲 50公克5.39.217.769 N; t _# R0 o# |3 L
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條公仔箱論壇$ |; T# K) t4 O4 ?2 e
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【調 味 料】
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7 ]- y/ i8 I0 w6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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0 @/ q: K7 u6 f! a3 v% h& y$ ]牛頭牌原味高湯 50cc7 ^9 S. ^& ~) g$ m' Z
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 g! k) S" ^; Q Y
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【做 法】
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4 V! f+ B9 r9 z' w; R' b; M6 Q1 q1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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' M: l8 g+ I: L6 ^公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。2 w- U/ h' I9 r* [+ m
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。: u o3 F! k. W- G! L
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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