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4 J5 n6 n, E" N6 l7 C6 Y1 H* k西芹 100公克
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' i$ q z: Z( j* Y* w. I% f9 D5.39.217.76蒜頭 2顆
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" M8 c/ d8 r' V7 M0 A& {8 }4 T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。$ Z+ T. |" ]* X0 V/ h3 Y
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。* u4 I3 F* w+ n. h+ g
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。5.39.217.768 g$ J( T; _5 S( v' ?2 ]( Y8 C9 s
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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