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【材 料】1 } o( j! w% w& }. m& c: }. o
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西芹 100公克
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辣椒 1條
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- M4 I0 i* J9 @( Z5.39.217.76蒜頭 2顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f9 P( T/ m' W T0 u7 j8 L
. ~6 j7 A, R: ]% j5.39.217.76牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" ~: l$ ]" ~+ z
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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3 g$ D8 Q0 B; s J1 q( B2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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, v+ [8 _! @5 Q- I3 A2 j Y4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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