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材 料# u2 I* r& J: Z! ]7 }) w/ ]
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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x" p$ u/ f; O8 f" o1 V# l% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ ]- R/ Y+ l# l% @
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。
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2 R5 |6 l9 f1 X1 [! p; I6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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貼 士5.39.217.76# |4 d' W$ l. P: ~9 p! H0 X( [# b
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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