摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果:4个。白萝卜:1条(约400克)做法:1。白萝卜洗净去皮,切滚刀块。...# b. o" x7 \" K5 m; }
广州的春天虽然雨,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份5.39.217.76$ D+ D9 k% V. Y# X x: W. p) b
材料:苹果:4;蜜枣:2粒;陈皮:1小块;水:8碗;牛肉:500克;白萝卜:1条(约400克)
& J, w- r; N# G) q' }' s/ c9 o- m+ u5.39.217.76 做法:
' Z" q0 w! _* l" Z" ]: e# e: P 1.白萝卜洗净去皮,切滚刀块;) w) L: L5 F. d4 V
2.苹果洗净,每个切4瓣,去芯;公仔箱論壇6 l! E$ r1 V N7 N
3.牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
9 T* X& G$ J* ` m% v" |2 A# V 4.陈皮用水泡软,刮去白瓤;tvb now,tvbnow,bttvb- V* P) v/ ^5 i1 S
5.煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 I' E4 K! S, I R5 j
功效:2 ^: @4 _7 L; k" h
补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。
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1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。3 ~& F3 D" d/ Z3 K% \' C9 d
2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( D/ Q& K5 U
●美食科学堂# H* f9 l8 w, X& s$ {& G
白色食物防燥
3 u! @, A4 J5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中医认不同颜色的食物可以治疗不同的疾病,而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。9 y7 |+ V; D! W0 F
防燥可多吃白色食物,润肺养肺,如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等,含丰富维生素和水分,防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究,法国科学家就指出,乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪,又有丰富的营养元素,对食欲有一定的抑制作用,对减肥塑身十分有效。tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 l6 O& J% i9 r0 U4 c: p
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱,那就要在自己的菜谱里下下功夫了:可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等,菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等,还要注意水果的摄入。样不仅清火润燥,还能有效保持身材呢。 |