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[健康食品] 白萝卜苹果牛肉汤 清心润肺清热化痰

摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果:4个。白萝卜:1条(约400克)做法:1。白萝卜洗净去皮,切滚刀块。...
) G" X& H( x7 z% v5 B& btvb now,tvbnow,bttvb广州的春天虽然雨气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢平衡稳定,导致生理机能失调而致使脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。  3~4人份
7 K9 }: z/ r4 _' k2 D公仔箱論壇  材料:苹果:4;蜜枣:2粒;陈皮:1小块;水:8碗;牛肉:500克;白萝卜:1条(约400克)
) V9 |+ m$ y3 Y4 J  x  做法:( N# T2 _8 v' H2 c6 Q) K0 Q8 e
  1.白萝卜洗净去皮,切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- n9 W) d  z( D1 g$ N" b" Y& q
  2.苹果洗净,每个切4瓣,去芯;tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 b3 ~: w% R' `* Q: D
  3.牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
+ h+ ~2 c4 s# z  4.陈皮用水泡软,刮去白瓤;
3 ~* L7 D, R  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。$ \- {' f, v: v1 P
  功效:# ]* Z; d% Q; ?! j+ h- i* T1 {8 l
  补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇6 x. R5 v) D% c- b- k* X
  ●靓汤心水% O! b! ^& N* T5 i& N' j7 Q
  1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。
9 q8 p8 P6 x4 c, r  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。
: [( b2 Y& g3 c2 u6 l& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●美食科学1 N- l* F8 l' Q( D7 V
  白色食物防燥; R4 c$ D8 p  v, i/ @# r
  中医不同颜色的食物可以治疗不同的疾病,而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
# N1 P9 \; k/ V( O* R8 Q- ftvb now,tvbnow,bttvb  防燥可多吃白色食物,润肺养肺,如白萝卜、白菜冬瓜百合银耳莲藕莲子淮山、苹果、梨等,含丰富维生素水分,防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究,法国科学家就指出,乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪,又有丰富的营养元素,对食欲有一定的抑制作用,对减肥塑身十分有效。
1 y5 G& z9 w8 q$ m, N% Ntvb now,tvbnow,bttvb  不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱,那就要在自己的菜谱里下下功夫了:可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等,菜可多选择鱼肉、豆腐茭白、冬瓜等,还要注意水果的摄入。样不仅清火润燥,还能有效保持身材呢。
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白萝卜牛肉汤倒是做过,没想过放苹果。
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