摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...
, v* w* d. F3 Y, k9 e5.39.217.76广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份
2 r1 G: Z1 `3 }# z I" R5.39.217.76 材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
t: |5 J! Z1 \6 u2 u公仔箱論壇 做法：5.39.217.76; \: L: ^4 d/ o/ n" |; S
1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
- S7 i4 h4 ^ u6 F+ e5.39.217.76 2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;tvb now,tvbnow,bttvb& J0 T' w& e+ q% F
3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;
6 H* {1 c2 H* ~5 b$ u 4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;4 J, z5 @0 U. I# k, G& i5 {
5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
) z2 v6 f5 f; x' S 功效：
6 ]1 L* I* G( Y0 |' }- w3 T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ G6 N3 f: V T9 a2 R1 V+ ?# ~
●靓汤心水5.39.217.761 ^. {. C$ m+ e7 ^. w! ]8 l& n
1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
$ h! B0 k) s( X% g$ C' ` 2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
, E5 F* ] i: m5 u$ ?5 ?3 e5 }5.39.217.76 ●美食科学堂
$ R; Y( N$ a- L, d2 G3 u 白色食物防燥
1 |5 g9 d: U6 E M etvb now,tvbnow,bttvb 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
( b9 h: i* A$ N6 }% I/ z4 Q5.39.217.76 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( h0 N+ l5 n$ l& [
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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