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【材 料】. N: A+ r2 c3 l g' F- w
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/3顆
. t- v4 i2 n. l* }; \5.39.217.76
; R6 p& a* o' L# t3 K# L青椒 1/2顆
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' @$ b, _& g4 W0 S小蕃茄 3顆
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/ b8 n* u9 P0 I* C" ^5.39.217.76蒜頭 1粒公仔箱論壇9 q: _5 y6 ]' a: p$ f2 H0 X) s
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裝飾：- P& a3 u- S7 ^8 n u1 T# l/ k
柳橙皮 少許
; d' C# S# i+ l1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 p& }, G' o' I6 M1 _
【調 味 料】9 L5 X: X7 T8 e; K) t$ u
9 d6 Q' u: h' t+ [+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙
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) D: j2 j+ P7 M4 g# \6 d2 }糖 1小匙
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5 F+ E! _& y3 P c- Z1 s. d& r白胡椒粉 少許
, _7 J8 D1 R2 E5.39.217.76公仔箱論壇( s5 l8 R$ w, g$ n4 g5 @2 P
鹽 少許
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( u6 Y3 Y, L+ U$ N) I5 m$ q5.39.217.76香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
; y& I1 H" b5 D& E2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V4 |* G, z. p- v
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb) F; ^; j3 L; J( s% |
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:53 PM
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